Türkiye'deki büyük ve genç aktif milli judo takımının yeme tutumunun ve beslenme bilgi durumunun saptanması

Bu çalışmanın amacı Türkiye'deki büyük ve genç aktif milli judo takımının yeme tutumunun ve beslenme bilgilerinin değerlendirmektir. Çalışmaya 94 sporcu katılmıştır. Veri toplama formu oluşturularak katılımcıların antropometrik özellikleri ve beslenme bilgileri hakkında bilgiler toplanmıştır. Yeme tutum ve davranışları yeme tutum testi (EAT-40) ile ölçülmüştür. Sonuç olarak, su tüketmenin ve yarışmadan önce kilo kaybının, beden kütle indeksine göre istatistiksel olarak anlamlı olduğu belirlenmiştir (BKİ; p:0.010; p<0.01). Günde iki litre veya daha az su tüketen sporcuların BKİ'si, daha yüksek miktar su tüketen sporculara göre daha düşüktü. Ayrıca, yarışmadan önce kilo kaybeden sporcuların, yarışmadan önce kilo kaybetmeyen sporculara göre daha düşük bir BKİ'ye sahip oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcılar EAT-40 puanlarına göre değerlendirildiklerinde, beslenme bilgisi durumu, katılımcıların günlük öğün atlama durumu, su tüketimi, yarışma öncesi kilo kaybı ve yarışma öncesi ve sonrası besin tüketimlerinin anlamlı olmadığı belirlenmiştir. Bununla birlikte, sporcuların beslenme, yeme tutumlarını geliştirmek ve doğru beslenme alışkanlıklarını geliştirmek için daha fazla bilimsel destek almaları gerekir. Anahtar Kelimeler: sporcu beslenmesi, judo sporcuları beslenmesi, yeme tutumu, beslenme bilgisi