Toros göknarı (Aies cilicica) reçinesinin kimyasal analizi

Bu çalışmada, 1400-1700 rakımda bulunan Mersin, Erdemli-Vayvaylı Köyü'nden Aralık-Ocak aylarında kar üzerinden toplanmış A. cilicica reçinesine ait reçinede safsızlık, reçine asit sayısı, su miktarı tayinleri yapılmıştır. Ayrıca, hidrodestilasyon ile terebentin ve kolofan kısımlarına ayrıştırılmış ve her iki kısım FID-GC ve GC-MS ile kalitatif ve kantitatif analiz edilmiştir. Yapılan kimyasal analizlerin sonucunda A. cilicica reçinesindeki kolofan miktarının %91,2, terebentin miktarının ise %13,9 olduğu tespit edilmiştir. Analizler sonucunda reçine su miktarı %1,19, safsızlık oranı ise %1,98 bulunmuştur. Asit sayısı, safsızlık miktarı ve reçinedeki su miktarı da göze alınarak 116,40 tespit edilmiştir. Terebentin ile kolofanın ayrılması için hidrodestilasyon yöntemi kullanılmış ve uçucu madde analizi için terebentin seyreltilerek FID-GC ve GC-MS ile analizleri yapılmıştır. Ayrıştırma sonucunda reçineden %91,2 oranında kolofan, %13,9 oranında ise terebentin elde edilmiştir. Terebentin incelendiğinde ana bileşenlerinin α-Pinene(%81,2) ve β-Pinene(%12,6) olduğu görülmüş ve bu bileşenler ile birlikte 53 adet madde tespit edilmiştir. Kolofan kısmında ise sabunlaşan ve sabunlaşmayanlar ayrı ayrı analiz edilmiştir.18 adet sabunlaşan, 17 adet ise sabunlaşmayan madde tespit edilmiştir. Sabunlaşan maddelerde ana bileşenler Abietic acid(%33,8) ve Neoabietic acid(%27,3) olarak belirlenirken sabunlaşmayan maddelerin analizi sonucu ana bileşenler Abieta-8(14),9(11),12-triene(%20,8,Dimethyl-3-(3-methyl-3-buten-1-yliden)-2-methylidenbicyclo[4.1.0]heptane (%20,2) olarak belirlenmiştir.