2
Archived Theses
0
DOIs Assigned
0%
DOI Rate
Discipline
Konjuge linoleik asit ve l-karnitin içeren sıvı dozaj formunun geliştirilmesi
Bu çalışmada, yağ yakımını hızlandırmak ve kas kütlesini artırmak amacıyla sıkça kullanılan konjuge linoleik asit ve L-karnitin tek bir sıvı dozaj formunda aspir yağı içerisinde hazırlanmıştır. Ülkemizde ithal olarak bulunan bu tür besin desteklerinin yerel olarak üretilmesi ve desteklenmesi için yenilikçi bir çalışma sunulmaya çalışılmıştır. Hazırlanan ürünün içerdiği etkin maddeler olan 9c,11t konjuge linoleik asit, 10t,12c konjuge linoleik asit ve L-karnitin için yapılan kalite kontrol çalışmalarının güvenilirliği analitik validasyonlarla desteklenmiş ve söz konusu kalite kontrol çalışmalarının nasıl yapıldığına ilişkin özgün yöntemler tanımlanmıştır. Süspansiyon formunda hazırlanan ürünün, 40 °C ± 2 °C ve 75 % ± 5 % nem oranına ayarlanmış inkübatörde 6 aylık kısa süreli kimyasal stabilite testi ile etkin madde olarak kullanılan 9c,11t konjuge linoleik asit, 10t,12c konjuge linoleik asit ve L-karnitin'nin kimyasal stabilitesi ispatlanmıştır. Ayrıca, 40 °C ± 2 °C ve 75 % ± 5 % nem oranına ayarlanmış inkübatörde 6 ay boyunca muhafaza edilen süspansiyon ürünün fiziksel stabilite testine yönelik partikül boyutu, zeta potansiyeli, viskozite, sedimentasyon hacmi ve mikrobiyolojik analizleri yapılmış, süspansiyonun fiziksel stabilitesi ispatlanmıştır. İlerleyen zamanlarda süspansiyon formunda üretilen bu formülasyonun hayvan denemeleri yapılması planlanmaktadır
Β-(1,3-1,6) glukan ile sıvı dozaj formu geliştirilmesi ve karakterizasyonu
Yapılan bu çalışmada, hem doğal hem de adaptif bağışıklık sistemine desteklemek amacıyla kullanılan β-(1,3-1,6) glukan, süspansiyon formunda çörek otu yağı içerisinde hazırlanmıştır. Dünya çapında tüketilen ve genellikle tablet, toz formda sert jelatin kapsül içersinde veya şurup olarak piyasada bulunan bu besin desteğinin, yerel pazara yenilikçi bir dozaj formu ile sunulması amaçlanmıştır. Hazırlanan ürünün içerdiği etkin madde olan β-(1,3-1,6) glukan için yapılan kalite kontrol çalışmalarının güvenilirliği analitik metot validasyonuyla desteklenmiş ve söz konusu kalite kontrol çalışmalarının nasıl yapıldığına ilişkin özgün yöntemler tanımlanmıştır. Süspansiyon formunda hazırlanan ürünün, 40 °C ± 2 °C ve 75 % ± 5 % nem oranına ayarlanmış inkübatörde 6 aylık kısa süreli kimyasal stabilite testi ile etkin madde olarak kullanılan β-(1,3-1,6) glukan'ın kimyasal stabilitesi ispatlanmıştır. Ayrıca, süspansiyon ürünün süspansiyon testlerine yönelik partikül büyüklüğü, zeta potansiyeli, viskozite, sedimentasyon hacmi, çökme hızı ve mikrobiyolojik analizleri yapılmıştır.