İstanbul University
Discipline

Üretim Anabilim Dalı

İstanbul University

3

Archived Theses

0

DOIs Assigned

0%

DOI Rate

Discipline

3 Theses
Master'sOpen AccessTR

Bir üretim sürecinde toplam üretim süresinin öğrenme eğrileri ile analizi

Yapılan çalışmada, bir tekstil üretim sürecinde çalışanların öğrenme durumları analiz edilerek, bu durumun toplam üretim süresine olan etkisi incelenmiştir. İlk kez Wright tarafından ortaya atılmış olan öğrenme eğrisi modeli kullanılarak süreçte çalışanların öğrenme oranları hesaplanmıştır. Aynı zamanda, Wright'ın aynı işte yapılan tekrar sayısı arttıkça, işi tamamlamak için gereken toplam sürenin azalacağı dolayısıyla maliyetlerin de azalacağı yönündeki tezi test edilmiştir. Çalışmanın sonucunda öğrenme oranının yükselmesi ile toplam üretim süresinin kısaldığı ve verimliliğin arttığı tespit edilmiştir.

Tekstil sektörüVerimlilikZaman etüdü+6
Tunahan Aydoğdu
İstanbul University · Institute of Graduate Studies in Social Sciences
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Sürdürülebilir dengelenmiş kurum karnesi ile depo performans ölçümü

Günümüzde işletmeler rekabet avantajı elde edebilmek ve sürdürülebilirliğini sağlayabilmek amacıyla depo yönetimini başarılı bir şekilde gerçekleştirmelidir. Depo yönetiminin başarılı bir şekilde sağlanması için de işletmelerin mevcut durumlarını analiz etmeleri, başarılı ve başarısız oldukları noktaları belirlemeleri gerekir.Bu noktada müşterilerin taleplerini doğru analiz etmek, depolanacak ürünlerin ihtiyaç alanlarını bilmek ve süreçleri verimli şekilde yönetmek depo yönetiminin hedefleri arasındadır. Ancak yapılan bu çalışmalarla birlikte işletmeler rekabet ortamında sürdürülebilirliğini sağlayabilecek ve hedeflerine ulaşabileceklerdir. Bu noktada işletmelerin performans ölçümlerini yapmaları bulundukları durumları değerlendirip, uygulama sonucuna göre gerekli aksiyonlar almalarına yardımcı olacaktır. İşletmeler performans ölçümü yapmak için birçok yöntem kullanmaktadır. Depoların performans ölçümünün yapılması ve sonuçların dikkate alınması işletmelerin daha iyi bir performansa ulaşmasını sağlayacaktır. Bu hedeflere ulaşmak amacıyla yapılan çalışmalar depodan maksimum verim alınmasını sağlayacaktır.Bu noktada işletmeler performanslarını ölçmekve var olan performans ölçüm yöntemlerini geliştirmek amacıyla çeşitli yöntemler kullanmaktadırlar.Buyöntemlerin sonucunda işletmeler performanslarını değerlendirerek eksik yönlerini belirler ve bu doğrultuda gerekli aksiyonları alırlar. Bu değerlendirmeler işletmelerin daha verimli çalışmalarına ve rekabet ortamında sürdürülebilir olmalarına katkı sağlayacaktır. Bu çalışmada üç deponun performans ölçümü yapılmıştır. Depoların performansları geçmiş yıllara ait performanslarıyla kıyaslanmıştır. Çalışmada sürdürülebilir dengelenmiş kurum karnesi kullanılmış olup bu yöntemde belirlenen boyutlartoplum, çevre ve ekonomi boyutlarını birlikte ele almaktadır. Söz konusu boyutları birlikte ele alan bakış açısıyla yapılan depo performans ölçümünden daha doğru sonuçlar alınacaktır. Sonraki adımda ise Bulanık AHP yöntemi kullanılmıştır. Bulanık AHP yöntemiyle sürdürülebilir dengelenmiş kurum karnesi boyutlarının önem ağırlıkları belirlenmiştir. EDAS yöntemiyle uygulama yapılarak depolarperformanslarına göre sıralanmıştır. Uygulama sonucunda değerlendirmeler yapılarak depoların geliştirilmesi gereken yönleri hakkında öneriler sunulmuştur. Anahtar Kelimeler:Depo performans ölçümü, Dengelenmiş kurum karnesi, Sürdürülebilirlik, Çok kriterli karar verme, Bulanık, AHP, EDAS

Dengeli ölçüm kartıDepo yönetim sistemiDepo yönetimi+7
Ezgi Akyol
İstanbul University · Institute of Graduate Studies in Social Sciences
2022
00
Master'sOpen AccessTR

Bütünleşik üretim planlamada gölge fiyatların incelenmesi

Ticari işletmelerin amacı en uygun maliyet ile olası en yüksek kârı elde etmektir. Ancak bu amaç sınırlı kaynaklar (üretim, imalat ya da teslimata ilişkin faaliyet süreleri, vb.) ve talebin değişkenliğinden oldukça etkilenir. İşletmeler bu engelleri aşmak ve kaynakları en verimli şekilde kullanmak için planlama faaliyetlerinden yararlanır. Bu çalışma, herhangi bir işletmenin belirli bir dönemde karşılamak ile yükümlü olduğu talebin arzına ilişkin bir orta vadeli planlama faaliyeti tasarlarken literatürdeki çeşitli stratejik yaklaşımları aktarır. Altı aylık bir imalat süreci için maliyet minimizasyonu hedefi ile oluşturulan bir optimizasyon modelinde karşılaştırmalı sonuçlar tartışılmıştır. Çeşitli bütünleşik üretim planlama stratejilerine ilişkin sayısal problemlerin modellenmesinde doğrusal programlama tekniğinden faydalanılırken çözümler R programlama dili ile hesaplanmıştır. Hesaplama ve farklı simülasyonların kolayca yapılabilmesi için bir karar destek sistemi geliştirilmiştir. Ayrıca, bu çalışmada bütünleşik üretim planlama literatüründe dual problem ilk kez modellenmiş ve dual değişkenlerin ekonomik yorumu ışığında kaynakların gölge fiyatları ile azaltılmış maliyetleri hesaplanarak üretim süreçlerinin finansal değerlemelerine de özgün bir katkı sunulmuştur. Başlangıç maliyetleri ve hesaplanan gölge fiyatları karşılaştırılarak geliştirmeler önerilmiş, işletmelerin yönetici ve planlama departmanlarında görev alan sorumlulara kılavuzluk yapacak bir çalışma amaçlanmıştır. Anahtar Kelimeler: Gölge Fiyatı, Bütünleşik Üretim Planlama, Karar Destek Sistemi, Doğrusal Programlama, Optimizasyon

Bütünleşik üretim planlamasıDoğrusal programlamaGölge fiyat+3
Yavuz Kuk
İstanbul University · Institute of Graduate Studies in Social Sciences
2021
00