3T3 embriyonik fibroblast hücrelerinde arseniğin oluşturduğu oksidatif hasara kurkuminin etkileri

Bu çalışma, 3T3 fibroblast hücrelerinde arsenik kaynaklı oksidatif hasarı ve bu hasara karşı kurkuminin olası koruyucu rolünü belirlemek amacıyla yapılmıştır. Günümüzde artan kentleşme ve endüstrileşmeye bağlı olarak çevre kirliliği de artmaktadır. Doğrudan ve dolaylı yollardan oluşabilen çevre kirliliği besin zinciri yoluyla bütün organizmaları ve ekosistemi etkilemektedir. Çevre kirliliğine sebep olan faktörlerin en önemlilerinden biri ağır metallerdir. Bir ağır metal olan arsenik yer kabuğunda, toprakta, suda ve havada bulunmaktadır. Ayrıca cam, yarı iletken maddeler ve tarım ilaçlarının üretiminde kullanılmaktadır. Arsenik içme suyu, gıdalar ve solunum yoluyla vücuda alınmakta olup özellikle içme suyu vasıtasıyla arseniğe daha fazla maruz kalınmaktadır. Arseniğin hücrede reaktif oksijen türlerinin oluşmasını uyararak oksidatif strese neden olduğu bilinmektedir. Reaktif oksijen türlerinin oluşturduğu oksidatif stresin önlenmesi ve etkisinin en aza indirilmesi için yeterli miktarda antioksidan tüketilmelidir. Kurkumin, vitamin C ve vitamin E ile karşılaştırıldığında güçlü bir antioksidan aktivitesi göstermektedir. Kurkumin, süperoksit radikali ve hidroksil radikali de dahil olmak üzere, çeşitli reaktif oksijen türleri ile reaksiyona girerek hücreden serbest radikalleri temizlemekte ve böylece hücreyi oksidatif hasardan korumaktadır. Arsenik 24 saat süreyle 0,01 μM, 0,1 μM, 1 μM ve 10 μM konsantrasyonlarda ve bu konsantrasyonlara ilave olarak kurkumin (2,5 μM) 3T3 embriyonik fibroblast hücrelerineuygulanmıştır. 3T3 embriyonik fibroblast hücrelerinde hücre canlılığı, sitotoksisite, antioksidan enzimler (katalaz, süperoksit dismutaz, glutatyon peroksidaz, glutatyon S-transferaz), lipit peroksidasyonu, hidroksil radikali ve hidrojen peroksit miktarı ölçülmüştür. Bulgular hücre canlılığı ve antioksidan enzimlerin azaldığını, lipit peroksidasyonu, hidroksil radikali, hidrojen peroksit ve sitotoksisitenin arttığını göstermiştir. Bu bulgular, arseniğin 3T3 embriyonik fibroblast hücrelerinde antioksidan enzimleri inhibe ederek doğrudan etkilediğini ve hücrede hidrojen peroksit, hidroksil radikali ve lipit peroksidasyon miktarını arttırarak oksidatif hasara teşvik ettiği göstermektedir. Ayrıca, kurkuminin arsenik tarafından oluşturulan toksisiteye karşı koruyucu bir etki gösterdiği ortaya çıkarılmıştır.