Besin takviyesi kullanımının gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) büyüme performansı ve yaşama oranına etkisinin araştırılması

Bu çalışma, balık yemlerine besin takviyesi olarak ilave edilen ticari bir ürünün (Viusid Aqua) gökkuşağı alabalık (Oncorhynchus mykiss) yavrularının büyüme performansı ve yaşama oranı üzerindeki etkilerini incelemek üzere 60 gün süreyle bir kontrol ve üç deneme grubu kullanılarak yürütülmüştür. Besin takviyesi ilk 20 günlük periyotta ticari alabalık yemine katılarak yapılmıştır. Daha sonraki periyotlarda besin takviyesi yapılmamış normal yem kullanılmıştır. Çalışmanın başlangıcında ortalama 2,80±0,01 g olan yavru alabalıklar kullanılmıştır. Deneme gruplarında kullanılan yemlerdeki besin takviyesi oranı %0 (Kontrol), %4 (VA1), %8 (VA2) ve %12 (VA3) şeklinde oluşturulmuştur. Araştırmada su kalitesine ait parametreler; ortalama su sıcaklığı 13,72±0,04 ℃, ortalama çözünmüş oksijen 8,35±0,12 mg/L ve ortalama pH 7,29±0,04 değerleri şekildedir. Deneme gruplarına ait balıkların ortalama canlı ağırlık artışı 16,82±0,15 g'la VA1 grubunda en iyi olarak bulunmuştur (p<0,05). Diğer büyüme performansları spesifik büyüme oranı (SBO), yemden yararlanma oranı (YYO) ve kondisyon faktörü (KF) değerleri açısından yine VA1 grubunun daha iyi olduğu fakat gruplar arasında istatiksel fark oluşmadığı tespit edilmiştir. (p>0,05). %4 katkı maddesi içeren yemle beslenen VA1 grubunda ortalama yemden yararlanma oranı 0,88±0,18, spesifik büyüme oranı 3,47±0,24 g/gün ve kondisyon faktörü 1,28±0,05 olarak bulunmuştur. Gruplar arasında yaşama oranları bakımından istatiksel olarak fark oluşmamıştır (p>0,05). Fakat gruplarda gözlenen en iyi yaşama oranı ortalama (%99,67±0,58 değer ile) VA1 grubunda bulunmuştur.