Giresun yöresinde yetişen yenilebilir Kanlıca mantarından (Lactarius salmonicolor) tirozinaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu
2017
0 views
0 downloads
Advisor: Doç. Dr. Bahar Sökmen
Abstract (TR)
Bu çalışmada, Giresun İli ve çevresinde bol miktarda yetişen Kanlıca (Lactarius salmonicolor) mantarından tirozinaz enzimi ilk defa saflaştırıldı ve kinetik özellikleri incelendi. Optimum pH ve sıcaklık değerleri, pH ve sıcaklık stabiliteleri, optimum reaksiyon süresi, optimum reaksiyon süresinin tayini, uygun enzim ve substrat konsantrasyonu belirlendi. Kanlıca mantarından saflaştırılan tirozinazın optimum pH'sının 6,0; optimum sıcaklığının 40°C olduğu bulundu. SDS-PAGE elektroforezi sonucunda saflaştırılan enzimin molekül ağırlığının 30 kDa olduğu bulundu. L. salmonicolor tirozinaz enziminin optimum pH ve sıcaklıkta L-tirozin substratı için Km ve Vmax değerleri Linewear-Burk yöntemi ile bulunmuştur.
Author
Dr. Betül Yılmazoğlu
How to Cite
Betül Yılmazoğlu (Yüksek Lisans Tezi). Giresun yöresinde yetişen yenilebilir Kanlıca mantarından (Lactarius salmonicolor) tirozinaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu, 2017, Giresun University.
Keywords
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Giresun University
- Türkan İldeniz'in hayatı, sanatı ve eserleri üzerinde bir inceleme(2016)
- Hak gazetesi (14 Mart - 10 Ağustos 1912) üzerine bir inceleme(2019)
- Nevzat Çelik'in hayatı, sanatı ve eserleri üzerinde bir inceleme(2020)
- Petrol piyasasının yapısı ve işleyişi üzerine karşılaştırmalı bir analiz(2019)
- Türkiye için denge döviz kuru tahmini(2010)
- Xylosandrus germanus (Blandford) (Coleoptera: Curculionidae)'dan izole edilen bakterilerin tanımlanması, insektisidal ve antibakteriyel özelliklerinin belirlenmesi(2011)