Ozmotik stres altındaki domates bitkisinde GABA uygulamasının bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisi

Domates (Solanum lycopersicum L.) dünya çapında, çoğunlukla sıcak bölgelerde yetişen ekonomik olarak önemli bitkilerden biridir. Bununla birlikte, bu alanlardaki bitkiler, iklim ve tuzlu ortamlar nedeniyle ozmotik strese maruz kalmaktadır. Gamma aminobütirik asit (GABA), özellikle stres koşulları altında bitki metabolizması için önemli bir rol oynamaktadır. Bu çalışmada, ekzojen GABA uygulamasının bitki savunma metabolizması üzerinde etkileri analiz edildi. Domates bitkilerine PEG ile indüklenen ozmotik stres uygulandı. Hasattan sonra, fenolik maddeler, GABA, MDA, toplam klorofil içeriği ve antioksidan enzim aktiviteleri analiz edildi. Ekzojen GABA uygulaması toplam klorofil içeriğini arttırdı ve MDA içeriğinde bir düşüşe neden oldu. GABA uygulaması gallik asit ve klorojenik asit içeriklerinde önemli bir artışa neden oldu. PEG ve GABA uygulamaları KAT ve GR aktivitelerini artırdı. Çalışmadan elde ettiğimiz bulgulara göre, ekzojen GABA uygulamasının bazı fenolik maddeler ve antioksidan enzim aktiviteleri ve endojen GABA içeriğini uyararak normal koşullarda ve PEG ile indüklenen ozmotik stres durumunda olumlu etkilerinin olabileceği söylenebilir.