Samsun sahillerinde bulunan akdeniz midyesi (Mytılus galloprovıncıalıs) ve sedimentte ağır metal birikiminin değerlendirilmesi

Bu çalışmada Karadeniz Bölgesi'nde yer alan Samsun ili sahillerinde belirli istasyonlardan toplanan Mytilus galloprovincialis (Akdeniz midyesi) ve sediment örneklerindeki ağır metal düzeyleri (As, Cu, Mn ve Pb) incelenmiştir. Analiz edilen sedimentte ağır metal birikimleri mg/kg olarak şu şekilde bulunmuştur; As: 1,24 - 5,96, Cu: 11,1 - 22,9, Mn: 437 - 585, Pb: 1,04 - 5,29 ve midye örneklerinde ise As: 0,44 - 1,32, Cu: 0,57 - 2,81, Mn: 0,91 - 2,75, Pb: 0,08 - 0,56. Sonuç olarak, Samsun'da belirlenen 5 istasyondan toplanan midye ve sediment örneklerinde analizi yapılan ağır metal konsantrasyonlarının Türk Gıda Kodeksi'nde (2002) yer alan gıda maddelerinde belirli bulaşanların maksimum seviyelerinin belirlenmesi hakkında tebliğ ve Kanada Sediment Kalite Yönergesi'nde (1992) belirtilen limit değerlere yakın olduğu bulunmuştur. Ancak iki farklı istasyondan (OM ve BE) toplanan midye örneklerinde As konsantrasyonları yüksek tespit edildiğinden insan sağlığı açısından risk oluşturabileceği söylenebilir. Anahtar kelimeler: Midye, sediment, ağır metal, kirlilik, Samsun