Smilax excelsa ekstraklarının ames/salmonella/mı̇krozom test sı̇stemı̇ ı̇le antı̇mutajenı̇k etkı̇sı̇nı̇n araştırılması

Bu çalışmada, Smilax excelsa yaprak ve meyve ekstraktlarının antimutajenik aktiviteleri Ames/Salmonella/mikrozom test yöntemi ile incelenmiştir. 10-100 mg/ml dozlarında yaprak ve meyve ekstraktlarının sitotoksik etkisinin olmadığı gözlenmiştir. Antimutajenite çalışmaları S9 (+) ve S9 (-) olmak üzere Salmonella typhimurium TA 98 ve TA 100 suşları ile gerçekleştirilmiştir. Maksimum antimutajenik etki yaprak ekstraktı ile 100 mg/ml dozunda TA98 suşu üzerine S9 karışımı yokluğunda %88 olarak elde edilmiştir. Ayrıca, Smilax excelsa bitkisinin tüm ekstraktlarının güçlü antimutajenik aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir.