Süt ve süt ürünlerinin tüketici tercihinde markanın satın almaya etkisi; Gaziantep il merkezinde bir uygulama

Bu tez çalışmasının amacı, Gaziantep'teki tüketicilerin süt/süt ürünleri tercihinde markanın satın alma davranışına etkisini araştırmak, bunlarla ilişkili faktörleri açıklamaktır. Bu çalışma beş bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde çalışmayla ilgili problem durumu, problem cümlesi, araştırmanın varsayımları ve sınırlılıklarına değinilmiştir. İkinci bölümde tüketicilerin satın alma davranışıyla ilgili kavramsal çerçeve, tüketici davranış modelleri, satın alma aşamaları, marka, satın alma aşamaları, tüketicilerin satın alma davranışlarını etkileyen faktörler anlatılmıştır. Üçüncü bölümde tüketicilerin süt/süt ürünleri tüketiminde markanın satın alma davranışına etkisini, Gaziantep ilinde yapılan araştırma çalışmasına değinilmiştir. Dördüncü bölümde yapılan araştırma çalışmasıyla ilgili bulgularla yorumlara yer verilirken; beşinci bölümde sonuç önerilere değinilmiştir. Araştırma evreni Gaziantep'te yaşayan bireylerden oluşmaktadır. Araştırma 500 katılımcıyla yapılmıştır. Araştırma sonucunda, cinsiyet ve medeni durum ile süt/süt ürünleri satın alımında belli bir markayı tercih edip etmeme arasında; cinsiyet ve öğrenim durumuyla tercih edilen süt/süt ürünleri markası arasında; cinsiyet, yaş ve öğrenim durumuyla süt/süt ürünleri satın alımında aynı markayı tercih sıklığı arasında; medeni durum, öğrenim durumu ve aylık gelir ile süt/süt ürünleri satın alma davranışında etkili olabilecek faktörler arasında ve süt/süt ürünleri satın alımında belli bir markayı tercih etmeyle satın alma davranışında etkili olabilecek faktörler arasında anlamlı ilişkiler bulunmuştur.