Master'sOpen Access

Trachystemon orıentalis ekstraktlarının antimutajenik, antimikrobiyal ve antioksidan aktivitelerinin araştırılması

2018
0 views
0 downloads
Advisor: Doç. Emine Yalçın

Abstract (TR)

Bu çalışmada Trachystemon orientalis yaprak ve gövde ektraktlarının antimikrobiyal, antioksidan ve antimutajenik etkinlikleri araştırılmıştır. Antimikrobiyal etki disk difüzyon yöntemi ile antimutajenik etki ise Ames/Salmonella/mikrozom testi kullanılarak araştırılmıştır. Trachystemon orientalis ekstraktlarının antioksidan özelliği ise toplam fenolik ve flavonoid içeriğinin tespiti ve DPPH giderme etkisi araştırılarak belirlenmiştir. Tüm ekstraktların test edilen mikrooganizmalara karşı farklı derecelerde antimikrobiyal etkinlik sergilediği belirlenmiştir. En yüksek antimikrobiyal etkinlik E. coli'ye karşı 21 mm inhibisyon zonu ile yaprak ekstraktı kullanılarak elde edilmiştir. Yaprak ve gövde ekstraktlarında total flavonoid miktarı sırasıyla 58.25 mgQE/g ve 45.75 25 mgQE/g olarak tayin edilmiştir. Yaprak ve gövde ekstraktlarında total fenolik içerik ise sırasıyla 67.01 mg GAE/g ve 54.04 mgQE/g olarak belirlenmiştir. Yaprak ve gövde ekstraktlarının en yüksek DPPH giderme aktivitesi 250 µg/mL dozunda sırasıyla %65 ve %59 olarak belirlenmiştir. Antimutajenite testinde en yüksek etki gövde ekstraktında S9 karışımı yokluğunda %64, yaprak ekstraktında ise %78.2 olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak Trachystemon orientalis yaprak ve gövde dokularının potansiyel doğal bir antimikrobiyal ve antimutajenik kaynak olduğu, antioksidan etkinlik sergilediği belirlenmiştir.

Author

Dr. Burhanettin Sertaç Ayhan

How to Cite

Burhanettin Sertaç Ayhan (Yüksek Lisans Tezi). Trachystemon orıentalis ekstraktlarının antimutajenik, antimikrobiyal ve antioksidan aktivitelerinin araştırılması, 2018, Giresun University.

Keywords

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Giresun University