Cinsiyetlere göre etiket okuma alışkanlığının incelenmesi

Tüketicilerin daha sağlıklı seçimler yapabilmeleri için ürün etiketi, birim fiyat, üretim ve önerilen tüketim tarihi, gıda ambalaj etiketlerindeki besin değerleri ile ilgili bilgiler çok önemlidir. Etiketler ve bu etiketler üzerindeki bilgiler daha bilinçli beslenmek, karar alma sürecini kolaylaştırmak ve tüketicilerin satın alma aşamasında doğru seçimleri yapmalarına katkıda bulunur. Bu çalışma, Nisan - Mayıs 2019 tarihleri arasında yapılan kesitsel bir çalışmadır. Bu çalışmaya İzmir'de yaşayan 18 yaşından büyük gönüllü, katılımcılar dahil edildi ve etiket okuma alışkanlıkları ve sağlıklı yaşam tarzı davranışları, araştırmacılar tarafından gelişmiş bir anket ile cinsiyete göre değerlendirildi. Medeni durum, yaş, eğitim ve aylık gelir seviyesi, istihdam durumu ve aylık ortalama gelir sorgulandı. Çalışmaya 132 gönüllü dahil edildi, katılımcıların 66'sı kadındı. Etiket okuma alışkanlıkları ve cinsiyet arasında anlamlı bir fark gözlemlenmedi. Katılımcıların cinsiyetleri ve eğitim düzeyleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki görüldü. Erkeklerin kadınlara göre daha fazla "fast food" tükettikleri görüldü. Bu çalışmada bireylerin çoğunlukla üretime ve ürünün son tüketim tarihine dikkat ettikleri görülmüştür. Yiyecek etiketi okuma alışkanlığına sahip katılımcıların, beslenme ve egzersiz gibi daha sağlıklı yaşam tarzıyla ilgili seçimler yaptıkları görüldü. Bu çalışmada etiket okuma alışkanlığı ile cinsiyet arasındaki ilişkiyi araştırmayı amaçladık. Anahtar Kelimeler: Etiket Okuma, Sağlıklı Beslenme, Yaşam Biçimi, Gıda Etiketi