Gıda takviyelerine yönelik müşteri algı ölçeğinin oluşturulması ve çeşitli demografik özelliklere göre analizi

Son yıllarda gıda takviyesi popüler konular arasında yer almaktadır. Bu nedenle ilaç sektöründe gıda takviyesi ve müşteri algısının incelenmesi bu çalışmada amaç olarak saptanmıştır. Gıda takviyesine yönelik müşteri algısının saptanması için öncelikle araştırmacı tarafından 2 boyutlu, 17 maddeden oluşan "Gıda Takviyesi Algı Ölçeği" (GTAÖ) geliştirilmiştir. Geliştirilen bu ölçek 2 boyutlu olup, açıklanan varyansın .51 olduğu saptanmıştır. Ölçeğin 1. Faktörde güvenirlilik kat sayısı.85., 2. Faktörde .86 ve genel olarak ise .85 olduğu görülmüştür. Ölçeğe doğrulayıcı faktör analizi yapılmış ve elde edilen değerlerin kabul edilebilir nitelikte olduğu görülmüştür. Araştırmada ortaya çıkan ölçek sonucunda çeşitli değişkenler açısından inceleme yapılmıştır. İnceleme gönüllü katılımcılarla yürütülmüştür. Araştırmada 165 kadın ve 230 erkek olmak üzere, toplam 395 katılımcı yer almıştır. Bazı değişkenler açısından anlamlı farklılık görülmezken, yaş, medeni durum gibi değişkenler açısından farklılıklara rastlanmıştır. Elde edilen bulgular doğrultusunda tartışma yapılmış ve çeşitli önerilerde bulunulmuştur.