Master'sOpen Access

Seben (Bolu) yöresi armut genotiplerinin pomolojik ve morfolojik karekterizasyonu

2019
0 views
0 downloads
Advisor: Prof. Dr. Ferhad Muradoğlu

Abstract (TR)

Bu çalışma 2017-2018 yıllarında Seben (Bolu) yöresinde (Dereboyu, Kızık ve Kozyaka) yetişen armut genotiplerinin fenolojik, morfolojik ve pomolojik özelliklerinin tanımlanması amaçlanmıştır. Çalışmada genotiplere ait ilk çiçeklenme, tam çiçeklenme, hasat tarihi, yaprak eni ve boyu (mm), meyve ağırlığı (g), meyve eni ve meyve boyu (mm), meyve et sertliği (kg), meyve şekli, meyve kabuk rengi, çekirdek sayısı, suda çözünebilir kuru madde (%) (SÇKM), titre edilebilir asit içeriği (%), meyve et yapısı, aroma, sululuk ve tat gibi fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikler belirlenmiştir. Iki yıllık çalışma sonuncunda 13 genotip ümtvar olarak belirlenmiştir ve belirlenen armut genotiplerinde, ortalama meyve ağırlığı 10.33±0.81 - 208.33±11.22 g, meyve eni 25.57 ±0.56 - 69.38±1.52 mm, meyve boyu 21.19±0.53 - 83.14±1.46 mm, meyve sap kalınlığı 32.19±0.09 - 20±0.18- mm, meyve sap uzunluğu 13.38±0.82 - 46.66±4.24 mm, kabuk kalınlığı 0.33±0.03 0.81±0.07 mm, meyve eti sertliği 0.97±0.27 - 7.06±0.32 kg. suda çözünür kuru madde miktarı % 13.28±0.29 - 22.74±0.59, pH 3.97±0.01 - 4.65±0.05 ve titre edilebilir asit içeriği % 1.17±0.10 - 3.69±0.23- aralığında belirlenmiştir. Selekte edilen genotiplerde yaprak sap uzunluğu 13.62±0.09-22.06±0.06 mm, yaprak eni 15.16±0.04 -19.31±0.14 mm ve yaprak boyu 55.23±0.09 - 89.65±0.21 mm olarak belirlenmiştir. İncelenen genotiplerden Dereboyu'nda yetişten genotiplerin daha erkenci olduğu belirlenmiştir.

Author

Dr. Sinan Yayla

How to Cite

Sinan Yayla (Yüksek Lisans Tezi). Seben (Bolu) yöresi armut genotiplerinin pomolojik ve morfolojik karekterizasyonu, 2019, Bolu Abant Izzet Baysal University.

Keywords

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Bolu Abant Izzet Baysal University