Sinop İç Liman'da (Karadeniz) batırılmış uzun halat sisteminde yetiştirilen midyelerdeki (Mytilus galloprovincialis L., 1819) iz element seviyeleri

Araştırma Mart 2009 ? Mart 2010 tarihleri arasında Sinop İli İç Liman mevkiinde, açık denizde batırılmış uzun halat sisteminde yetiştirilen midyeler üzerinde yürütülmüştür. Mevsimler arasındaki metal değişimlerinin izlenmesi amacıyla aylık, deniz suyu, sediment ve midye örnekleri alınmıştır. Alınan örneklerdeki Cd, Cu, Pb ve Zn iz element konsantrasyonları belirlenmiştir. İz element ölçümleri ICP-AES cihazında gerçekleştirilmiştir. Ayrıca, deniz suyu örneklerinde fizikokimyasal kalite parametrelerinden sıcaklık, askıda katı madde (AKM), partikül organik madde (POM), partikül inorganik madde (PİM), pH, oksijen ve tuzluluk değerleri de aylık olarak ölçülmüştür. Bununla birlikte her ay alınan sediment örneklerinden (%) yanabilen organik madde (YOM) ve midyelerdeki et verimi oranı tespit edilmiştir. Elde edilen verilere göre, ortalama sıcaklık, tuzluluk, çözünmüş oksijen, pH, AKM, POM, PİM ve YOM sırasıyla; 14.48±1.71°C, ? 17.56±0.07, 7.00±0.62 mg/L, 8.59, 11.99±0.48 mg/L, 4.81±0.39 mg/L, 7.18±0.29 mg/L ve % 8.60 bulunmuştur. Midyelerdeki ortalama et verimi % 23.36 olarak belirlenmiştir. Alınan örneklerdeki iz element ortalama değerleri sırasıyla, AKM'de; Cd: 0.052, Cu: 0.737g, Pb: 0.638, Zn: 119.997 mg/kg, sedimentde; Cd: 5.949, Cu: 19.454, Pb: 7.881, Zn: 41.876 mg/kg, midyede ise; Cd: 1.182, Cu: 4.774, Pb: 1.081, Zn: 84.730 mg/kg olarak tespit edilmiştir. Dataların istatistiksel analiz sonuçlarına göre mevsimsel olarak metaller arasında farklılıkların olduğu kaydedilmiştir. Bu son çalışmadan elde edilen sonuçlar, ulusal ve uluslar arası limit değerlerle karşılaştırılarak tartışılmıştır. Sonuç olarak, Sinop İç Liman bölgesinde düşünülen ticari midye yetiştiriciliği çalışmalarında, bu değerlerin de göz önünde bulundurulması gerekmektedir.