Tilapia (tilapia zillii) yavrularının tuzlu suya adaptasyonu ve değişik stok oranlarında yetiştirilmesi

33 ÖZET Bu araştırma Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yumurtalık Deniz Balıklan Üretim ve Araştırma Tesisi'nde gerçekleştirilmiştir. Araştırma materyali olarak 2 aylık, ortalama total boylan 4.544±0.632 cm ve ortalama canlı ağırlıklan 1.53610.664 gram olan Tiîapia zillii yavrulan kullanılmıştır. Araştırma 2 aşamalı olarak planlanmış ve uygulanmıştır. İlk aşama yavruların deniz suyuna adapte edilmesi, ikinci aşama ise adapte edilmiş yavruların değişik stok oranlarında büyümelerinin izlenmesidir. Araştırmanın seyri ve elde edilen bulgular aşağıda özetlenmiştir. 1. İlk aşama olan adaptasyon dönemi 1996 yılının Ağustos ayırım ilk haftasında gerçekleştiriuniştir. Tilapia zillii yavrulan 35.5 ppt'lik deniz suyuna toplam 7.5 günde adapte edilmiş ve adaptasyon %98.9'luk yaşama oram ile sonuçlanmıştır. 2. Araştırmanın ikinci aşamasında, yavrular deniz suyu bulunan 10 m3'lük 4 adet tanka 60, 70, 80 ve 90 adet/m3 oranlarında stoklanmış ve aylık olarak yapılan total boy ve canlı ağırlık ölçümleri ile büyümeleri izlenmiştir. 3. Balıkların beslenmesinde yem olarak 3 numara Çipura pelet yemi ile kırılmış etlik piliç yemi %50 oranında kanştınlarak kullanılmıştır. Yemin ortalama protein değeri %33'tür. İlk 30 gün balık ağırlığının %6'sı oranında yapılan yemleme sonraki 30 gün %5'e düşürülmüş, daha sonra serbest yemlemeye geçilmiştir. Yemleme günde 3 kez, sabah öğle ve akşam elle yapılmıştır. 4. Araştırma sonunda en yüksek total boy ortalaması 9.06011.200 cm ile 60 adet/m3'lük stoktan elde edilmiş, bunu sırası ile 70, 80 ve 90 adet/m3'lük stoklar 8.583± 1.177cm, 8.57311.070 cm ve 8.03311.143 cm ile izlemişlerdir. Araştırma sonu canlı ağırlık ortalamalarına bakıldığında ise en yüksek değer 13.88715.973g ile 60 adet/m3'lük gruptan elde edilmiş, bunu sırasıyla 70, 80 ve 90 adet/m3'lük gruplar 11.82715.259, 11.40014.236 ve 9.61313.711 gram ile izlemişleridir. Yapılan istatistiki analiz sonuçlan 60, 70 ve 80 adet/m3 'lük stoklar arasındaki farklılıkların istatistiki açıdan önemsiz olduğunu,34 yalnızca 60 ve 90 adet/m3'lük gruplar arasındaki farkın önemli olduğunu ortaya koymuştur. 5. Günlük canlı ağırlık kazancı deneme sonunda en yüksek 60 adet/m3 stok oranında 0.137 g/gün ile tespit edilmiş, bu değeri 0.113, 0.109 ve 0.090 g/gün ile 70, 80 ve 90 adet/m3'lük gruplar izlemiştir. Dönemler içersinde elde edilen en yüksek günlük canlı ağırlık kazancı 0.184 g/gün ile ilk 30 günlük (Ağustos) dönemde yine 60 adet/m3 'lük gruba aittir. 6. Spesifik büyüme oram için en yüksek değer yine ilk 30 günlük dönemde %5.087 ile 60 adet/m3'lük gruptan elde edilmiştir. Araştırma sonunda ise tüm stok grupları yaklaşık olarak biribirine yakın SBO değerleri göstermişlerdir. Bu değerler 60, 70, 80 ve 90 adet/m3'lük gruplar için sırasıyla %2.443, 2.268, 2.227 ve 2.038'dir. 7. Yem değerlendirme oram araştırma sonunda en iyi 80 adet/m3'lük grupta 1.516 iken, en kötü 90 adet/m3'lük grupta 3.402 olarak tespit edilmiştir. 8. Kondisyon faktörleri açısından da belirgin bir farklılık gözlenememiştir. Araştırma sonunda ulaşılan en yüksek değer 60 adet/m3'lük grupta 1.867'dir. Bu grubu 1.870, 1.854 ve 1.809 ile 70, 90 ve 80 adet/m3'lük gruplar izlemiştir. 9. Yaşama oram en yüksek %94.3 ile 70 adet/m3 stok yoğunluğunda tespit edilmiş, en düşük yaşama oram ise 80 adet/m3'lük grupta %90.4 olmuştur. 60 ve 90 adet/m3'lük gruplarda ise sırasıyla %92.8 ve %92.4'lük yaşama oranlan belirlenmiştir. 10. Bu çalışmada kullanılan stok yoğunluklarının değerlendirilen parametreler açısından büyümeyi belirgin biçimde etkilemediği, ancak deniz suyu tuzluluğunun büyümeyi genel olarak gerilettiği, bu nedenle Tilapia zillWmn deniz suyunda yetiştiriciliğinde yüksek stok oranlarının tercih edilerek alınacak toplam ürünün artırılabileceği sonucuna varılmıştır.