Kafein ve kotinin ile muamele edilen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nda sitokrom P450 enzim aktivitelerinin belirlenmesi

Kafein kahvede bulunan ana bileşiktir. Kotinin nikotinin ana metabolitidir. Nikotin de tütün yaprağında bulunan bir alkoloittir. Bu kimyasallar doğal su kaynaklarına belediye atık suları ile taşınmaktadır. Kafein ve kotinin son yıllarda farklı sucul ortamlarda ölçülmüştür. Bu kimyasalların sucul organizmalar üzerine etkisi tam olarak bilinmemektedir. Bu çalışmanın amacı kafein ve kotininin CYP1A-ilişkili 7-etoksiresorufin O-deetilaz (EROD), CYP2B-ilişkili pentoksiresorufin O-depentilaz, CYP2E-ilişkili anilin 4-hidroksilaz ve CYP3A-ilişkili eritromisin N-demetilaz enzim aktiviteleri üzerine etkisini erkek ve dişi gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) belirlemektir. Bu amaçla, 48 balık tek başlarına veya birlikte 50 µg/L kafein ve kotinine 48 saat süresince maruz kalmıştır. Bu süre sonunda, karaciğerler alınmıştır ve mikrozomlar hazırlanmıştır. Enzim aktiviteleri mikrozomlarda ölçülmüştür. EROD aktivitesi kafein ile muamele edilen dişi balıklarda kontrol grubuna göre istatistiksel olarak farklı bulunmuştur. PROD aktivitesi kotinin ile muamele edilen dişi balıklarda kontrol grubuna göre istatistiksel olarak farklı bulunmuştur. A4H aktivitesi kafein ile muamele edilen erkek balıklarda kontrol grubuna göre istatistiksel olarak farklı bulunmuştur. Kafein verilen grubta ve kotinin verilen grubta bulunan erkek balıkların ERND aktivitesi kontrol grubundan daha düşük bulunmuştur. Fakat bu farklar istatistiksel olarak anlamlı değildir. İn vivo çalışmalar kafein ve kotininin bazı sitokrom P450 enzimlerinin aktivitelerini değiştirdiğini göstermiştir. Bu değişimlerde cinsiyet farkı vardır. İn vivo çalışmalara ek olarak in vitro çalışmalarda aynı enzim aktivitelerinde yapılmıştır. CYP3A-ilişkili ERND aktivitesi gökkuşağı alabalığında kafein ve kotinin ile inhibe olmuştur. İn vitro çalışmaların sonuçları bize CYP3A'nin kafein ve kotinin metabolizmasında rolü olduğunu göstermiştir.