Tibbi bir bitki olan Melissa officinalis L. (oğul otunun) doku kültürü, biyolojik aktivitesi, fenolik içeriği ve savunma enzim aktivitelerine (sod, cat ve pal) manyetik alanın etkileri

Melissa officinalis L. (limon balsamı), geleneksel tıpta depresyon, sinirlilik, kaygı, aşırı duyarlılık, baş ağrısı, kolik, hazımsızlık, kalp sorunları, romatizma ve uykusuzluk tedavisinde kullanılan değerli bir şifalı bitkidir. Çalışmanın amacı, değişen maruz kalma sürelerine sahip üç farklı manyetik alanın (MA-50 mT, 100 mT ve 150 mT) tohum çimlenmesini ve in vitro (sürgün ucu, aksiller ve hipokotil tomurcukları) eksplant büyümesini nasıl etkilediğini değerlendirmektir. MA uygulaması yapılmış in vitro çoğaltılan sürgünler ve fideler de sürgün ve kök uzunluğu, yaş ve kuru ağırlık ve su içeriği yüzdesi dikkate alınarak değerlendirilmiştir. Ayrıca, 3 farklı MA uygulamasına 1 saat maruz bırakılarak ve MA maruziyeti olmadan (kontrol) elde edilen in vitro çoğaltılmış sürgünler, bireysel fenolik içerik, toplam fenol ve flavonoid içeriği, biyolojik etkiler (antibakteriyel ve antioksidan) ve enzim aktiviteleri [süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT) ve fenilalanin amonyum liyaz (PAL)] bakımından da değerlendirilmiştir. Değerlendirilen tüm MA uygulamaları (50 mT, 100 mT ve 150 mT), tohum çimlenme yüzdesini iyileştirdi ve tohum çimlenme uzunluğunu kısalttı. Ayrıca, MA uygulanmış tohumlardan yetiştirilen fidelerin kontrol fidelerinden (MA maruziyeti yok) daha uzun kök ve sürgün uzunluklarına ve daha fazla su içeriğine sahip olduğu bulunmuştur. En iyi rejenerasyon, aksiller tomurcuklar 1 saat boyunca 100 mT'ye maruz bırakıldığında meydana gelmiştir (15.8 sürgün, %100 sıklıkta). Ek olarak, düşük ve orta MA uygulamaları (50 mT ve 100 mT), in vitro çoğaltılan sürgünlerin su içeriğinin yanı sıra büyüme parametrelerini de desteklemiştir. Buna karşılık, rosmarinik asit miktarı, toplam fenol ve flavonoid içeriği, antioksidan aktiviteler [enzimatik (SOD ve CAT) ve enzimatik olmayan (IC50)] ve fenol sentezi ile ilgili PAL enzim aktivitesi 50 mT MA ile en yüksek olandır. Antibakteriyel kapasite, yalnızca MA maruziyeti olmayan sürgünlerde gözlemlenmiştir. En etkili sürgün uzunluğu ve taze-kuru ağırlık, 1 saat süreyle 50 mT MA uygulaması ile elde edilmiştir, ancak 1 saat süreyle 100 mT MA'ın in vitro sürgün yayılımı açısından en etkili olduğu belirtilmiştir. Büyüme parametreleri, tıbbi öz (rosmarinik asit miktarı, toplam fenol-flavonoid içeriği ve antioksidan potansiyel) ve PAL, SOD ve CAT seviyelerine ilişkin stresle başa çıkma kapasitesileri ile ilgili tüm bulgular dikkate alındığında, 50 mT MA uygulamasının in vitro olarak M. officinalis yayılımı için en uygun yaklaşım olduğu sonucuna varılmıştır.