Master'sOpen Access

Farklı meyvelerden üretilmiş pekmezlerin depolanma sürecinde biyokimyasal özelliklerinde meydana gelen değişmeler

2007
0 views
0 downloads
Advisor: Doç.dr. Ali Batu

Abstract (TR)

No abstract available.

Author

Duygu Dilşad Karagöz

How to Cite

Duygu Dilşad Karagöz (Yüksek Lisans Tezi). Farklı meyvelerden üretilmiş pekmezlerin depolanma sürecinde biyokimyasal özelliklerinde meydana gelen değişmeler, 2007, Afyon Kocatepe University.

Keywords

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Afyon Kocatepe University