İmparatorluk Dönemi Roma Küçük Asya'sının ekonomik yapısında büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, MS I-IV. yüzyıllar.

Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, Neolitik Çağ'da evcilleştirilmeleri itibarıyla, yerleşik yaşam biçiminin beraberinde getirdiği uygarlık kavramının temel unsurlarından birisi olmuştur. Birincil kaynak niteliğiyle değerlendirilen etleri ve sütleriyle, insan beslenmesinin temel protein kaynakları arasında yer edinen sığır, koyun, keçi ve domuzlar, ikincil kaynak teşkil eden yün, kıl ve derileriyle pek çok eşya ve materyale hammadde oluşturmuş, giyim-kuşam kültürünün temel bileşenlerinden birisi olagelmiştir. Mezopotamya'nın ilk kent devletlerinden günümüze, en ilkelden en moderne tesis edilmiş ekonomik sistemler içerisinde, sayısız mesleğe ve ticaret örüntüsüne hayat veren bu hayvanlar, "ekonomi" kavramı içerisinde kapladıkları alanı ve ifade ettikleri önemi, bugün de büyük ölçüde korumaktadır. Uygarlığın genelinde olduğu gibi, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, Küçük Asya'da da temel bir ekonomi unsuru teşkil etmiştir. Bu doğrultuda Romalılar, MÖ II. yüzyıldan itibaren egemenlikleri altına aldıkları Küçük Asya'da, kökleri Tunç Çağı'na kadar uzanan hayvancılık altyapısının, deri işçiliğinin ve yün dokumacılığının yeni sahibi, mirasçısı olmuşlardır. Akdeniz Havzası'nda tesis edilen Pax Romana'nın nimetlerinden büyük bir başarıyla faydalanan Küçük Asya kentleri, ekonomik yapıları için bir "fırsatlar çağı" teşkil eden İmparatorluk döneminde, tüm Akdeniz coğrafyasına ihracat yapan, küresel bir ekonomik güç haline gelmiştir. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar ise, hem denizaşırı ticaretin hem de bölgesel ekonominin ana itici gücü olan endüstriyel üretimlere sağladıkları hammaddelerle, muazzam gelirleri mümkün kılmıştır. Roma kentsel yaşamının "vitrin" yapılarından birisi olan macellumların çok sayıda örneğine ev sahipliği yapan Küçük Asya, kırmızı etin ana satış mekânı olarak kabul edilen bu anıtsal pazar yapılarıyla, kalabalık kent merkezleri ile kırsal arasında organik bağlar tesis etmiştir. Faunal kalıntılar üzerine gerçekleştirilen çok sayıda çalışma, bu hayvanların Roma Küçük Asya'sının besin ekonomisi içerisinde uğradığı yoğun tüketimin kanıtlarını günümüze ulaştırmıştır.