Kahve telvesi ve çay posası atıklarının biyogaz üretim potansiyeli

Her geçen gün ülkemizde ve Dünya'da artan atık üretim hızımıza ek olarak bu atıkları neler yapabileceğimiz konuları da gündeme gelmektedir. Atıkların yönetimi, her alanda çıkan atıkların ayrı ayrı ve türlerine göre toplanarak değerlendirilmesi günden güne önem kazanmaktadır. Ayrıca bu atıklardan enerji elde edilmesi ekonomik olarak yarar sağlayacaktır. Ülkemizde tüketimi en fazla olan kahve ve çay içeceklerinin, içildikten sonra kalan kahve telvesi ve çay posası atıklarının da fazla olacağı tahmin edilebilmektedir. Bu bağlamda bu çalışmada, kahve telvesi ve çay posası atıklarının biyogaz üretim potansiyeli araştırılmıştır. Atıkların karakterizasyon analizleri yapılmış ve çeşitli kombinasyonlarla biyokimyasal metan potansiyelleri ölçülmüştür. Çay posası atıklarının biyogaz üretim potansiyelinin kahve telvesine göre daha fazla olduğu gözlemlenmiştir. Çayın demlenmeden önceki hali ile kahvenin pişirilip içilmeden önceki halleri ile çay posası ve kahve telvesi halleri arasında karşılaştırma yapıldığında ise, çay posasının ham çaya göre metan potansiyelinin daha fazla olduğu, ancak kahve telvesinin ham kahveye göre metan üretim potansiyelinin daha az olduğu tespit edilmiştir. Aşı kullanılan numunelerde daha fazla metan çıkışı gözlemlenmiştir. Daha sonraki çalışmalar için, her iki atığa ön işlemlerin uygulanmasının biyogaz verimini arttıracağı düşünülmektedir. Ayrıca çay posası ve kahve telvesinin selülozik ve protein analizlerinin de yapılmasının yarar sağlayacağı önerilmektedir.