Self-assembly of peptide nanofibers and their mechanical properties

Peptit nanofiberler değişik çalışma alanlarındaki çok yönlü, uyarlanabilir ve fonksiyonel özellikleri ile dikkat çekmektedir. Peptit ve peptit amfifil moleküllerinin kendiliğinden düzenlenme mekanizması genellikle hidrofobik, elektrostatik ve metal-ligand etkileşimleri gibi kovalent olmayan etkileşimlere dayanmaktadır. Bu tezde peptit amfifil moleküllerinin diğer hidrofobik moleküller ile etkileşimi ve pH değişimin kendiliğinden düzenlenme mekanizmasına etkisi incelenmiştir. Çinko ftalosiyanin molekülü peptit amfifillerin etrafını sarması ile kaplanan hidrofobik molekül olarak kullanılmıştır. Peptit amfifiller molekülün etrafını sararak molekülün organik çözücü yerine suda çözünmesini sağlamıştır. Peptit amfifillerin yüklerinin nötrlenmesi pH değişimi ile sağlanarak nanofiber oluşumu gerçekleştirilmiştir. Nanofiber oluşumu çinko ftalosiyanin molekülünün kapsül içinde kalmasını ve organize olmasını sağladı. Kendiliğinden düzenlenme derecesi çinko ftalosiyanin molekülünün doğrusal olmayan optik özelliklerini belirledi. Bunun yanında ftalosiyanin içeren peptit nanofiberlerin morfolojik, mekanik ve spektroskopik özellikleri geçirmeli elektron mikroskobu, taramalı elektron mikroskobu, salınımlı reoloji, ultraviyole-görünür ışık soğurma, floresans ışıma ve dairesel dikroizm spektroskopi ile karakterize edilmiştir.Peptit ve peptit amfifil hidrojellerinin ve nanofiberlerinin mekanik özellikleri bu malzemelerin değişik alanlarda uygulanabilirliğinin belirlenmesinde elzem bir yere sahiptir. Özellikle peptit amfifil ve peptit molekülleri rejeneratif tıpta büyük ölçüde kullanılmaktadır ve ekstraselüler matriksin sertliği hücre davranışı üzerinde önemli rol sahibidir. Bu tezde peptit ve peptit amfifil jellerinin elastik özellikleri reoloji ile karakterize edilmiştir. Peptit jellerin genel mekanik özelliklerinin belirlenmesinin yanında peptit nanofiberlerinin yapışma ve sertlik özellikleri atomik kuvvet mikroskobu ile ölçülmüştür.