Master'sOpen Access

Populus nigra l. (karakavak) tohum fiberleri, yumurta sarısı yağı ve kitosan karışımlarından film üretimi ve karakterizasyonu

2020
0 views
0 downloads
Advisor: Prof. Dr. Mehtap Tekşen ; Prof. Dr. Murat Kaya

Abstract (TR)

Türkiye, bitki çeşitliği bakımından Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine göre zengin ve ilginç ülkelerden biridir. Populus nigra Söğütgiller ailesine ait kavak ağacı olarak bilinen odunsu bir bitkidir. Türkiye'nin her yerinde kavak yetiştiriciliği kâğıt sanayi, mobilyacılık, ambalaj, sunta, kibrit gibi çeşitli ürünlerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kavak ağacının tohum liflerinin (pamukçukları) halk arasında astım, alerji gibi hastalıklara sebep olduğunu ve bu liflerin polen taşıdığı söylenmektedir, Fakat P. nigra'nın lifleri sadece havada bulunan polenleri toplamaktadır ve tohumları hiçbir zaman alerjik veya başka hastalığa neden olmamaktadır. Bu nedenle atık olarak toplanıp yakılmaktadır. Bu da atmosfere yüksek oranda karbondioksit gazının salınımına sebep olmaktadır. Literatüre baktığımızda, P. nigra'nın tohum liflerinin yağ absorpsiyon çalışmaları ve karakterizasyonları vardır. Fakat biyoteknolojik bir ürün olarak değerlendirildiği bir çalışma bulunmamaktadır. Yumurta sarısı yağının, cildin yüzeyinde nem kaybını önleyici, cilt yumuşatıcı, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri de bulunmaktadır. Ayrıca geleneksel olarak yanık yarası tedavilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Biyouyumlu, biyobozunabilir, toksik olmama, antioksidan ve antimikrobiyal aktivite gibi özelliklere sahip olan kitosan da, yanık yarası iyileştirme uygulamalarında çok kullanılan doğal bir polimerdir. Mevcut çalışmada ilk kez yumurta sarısı yağı emdirilmiş selüloz mikrolif temelli film üretimi yapılmıştır. Elde edilen filmlerin fiziko-kimyasal karakterizasyonu ışık mikroskopu, SEM, FTIR ve XRD, cihazları kullanılarak yapılmıştır. Filmlerin kalınlığı toprakta bozunurluk ve suda çözünürlüğü hesaplanmıştır. Ayrıca fiberlerin fizikokimyasal özellikleri ve yüksek seviyede yağ emme özelliğinden faydalanarak karakterizasyonu değerlendirip ileriye yönelik önemli bir alternatif ortaya konacaktır.

Author

Dr. Abdulsalam Mohammed Mohammed Saleh Redhwan

How to Cite

Abdulsalam Mohammed Mohammed Saleh Redhwan (Yüksek Lisans Tezi). Populus nigra l. (karakavak) tohum fiberleri, yumurta sarısı yağı ve kitosan karışımlarından film üretimi ve karakterizasyonu, 2020, Aksaray University.

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Aksaray University