Yüksek LisansAçık Erişim

Anyonik yüzey aktif madde bazlı sıvı el sabunlarının hazırlanması ve antibakteriyel özellikleri

2019
0 görüntülenme
0 i̇ndirme
Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Cem Levent Altan

Özet (TR)

Sabun en temel temizleme malzemesi olmak ile beraber, zararlı mikroorganizmaların üremelerinin ve hastalık oluşumunun engellenmesi adına da kullanılmaktadır. Yaklaşık 30 yıldır antibakteriyel özellikli sabunların kullanımı, bakterilere ve üremelerine karşı oldukça etkili olduklarının iddia edilmeleri sebebiyle artış göstermiştir. Geçmiş yıllarda, bu sabunların formülasyonlarına, antibakteriyel ajan ve mantar önleyici olarak çoğunlukla triklosan (TCC) ve triklokarban (TCC) gibi sentetik kimyasallar eklenmekteydi. Ancak, 2016 yılında FDA, TCS ve TCC ile beraber bir çok antibakteriyel ajanı, sağlığa zararları ve etkinlikleri ile ilgili yeterli veri olmaması sebebiyle yasaklamıştır. Antibakteriyel sıvı el sabunlarının içerdikleri katyonik yapıdaki yüzey aktif maddelerden ötürü daha az köpürmeleri tüketici açısından da olumlu karşılanmamaktadır. Bu projenin amacı, yüksek temizleme ve köpürme kapasitesine sahip, antibakteriyel etki anlamında piyasada sununlan alternatifleri ile karşılaştırılabilir anyonik yapıda sıvı el sabunlarının üretililmeleri ve analizlerinin gerçekleştirilmesidir. Bu amaç için, sentetik yüzey aktif madde (LS), yağ asitleri (FAS) ve hindistancevizi yağı (NLS) bazlı sıvı el sabunları hem yalın hem de antibakteriyel etkileri önceden gösterilmiş lavanta ve tarçın yağları ile beraber hazırlanmıştır.Viskozite ölçümleri, tüm sentetik yüzey aktif madde ile hazırlanmış örneklerin yeterli koyuluğa sahip olduklarını göstermiştir. Ayrıca bu örnekler köpürme testleri sonucunda da oldukça yüksek değerler ortaya koymuşlardır. Saf LS örneklerinin yaklaşık olarak ticari market ürünlerinden daha düşük olsa da, uygun antibakteriyel özellik gösterdikleri belirlenmiştir. Hazırlanmış olan sabun örneklerine lavanta ve tarçın yağının eklenmesi ile antibakteriyel özelliğin daha da arttırıldığı koli basili ve stafilokok aureus üzerinde gösterilmiştir. Gönüllüler üzerinde panel testi sonucunda doğal ve esans yağları içeren anyonik yüzey aktif madde bazlı sıvı el sabunlarının, ticari ürünler ile aynı tüketici memnuniyetine yol açtığı saptanmıştır. Tüm bu analizler ve testler, ticari antibakteriyel sıvı el sabunları ile yarışabilecek düzeyde ve zararlı ve yasaklı maddeleri içermeyen doğal antibakteriyel ajanlar ile formüle edilmiş sıvı el sabunlarının üretilebilmesi potansiyelini ortaya koymuştur.

Yazar

Erhan Saygılı

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Erhan Saygılı (Yüksek Lisans Tezi). Anyonik yüzey aktif madde bazlı sıvı el sabunlarının hazırlanması ve antibakteriyel özellikleri, 2019, Yeditepe University.

Anahtar Kelimeler

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Yeditepe University tezlerinden daha fazlası