Süpermarketleşme ve özel tarım-gıda yönetiminin yükselişi: Antalya'da İTU sertifikasyonu

Bu çalışma süpermarketler tarafından yaygınlaştırılan özel tarım ve gıda yönetimi ve bunun Türkiye'deki'tarım üreticilerine etkisini incelemektedir. Türk tarımının neoliberal yeniden yapılanması özel gıda standartları ve süpermarketlerce teşvik edilen üçüncü parti gıda sertifikasyonu ile işlemektedir. Bu açıdan, süpermarketleşme ve üçüncü parti GlobalGAP (İyi Tarım Uygulamaları) Türkiye'de tarımsal üretim ve kıralı dönüştüren paralel iki süreçtir. Bu çalışma, bu süreçleri süpermarketlerin yayılımı, kolaylaştırıcı yasal düzenlemeler, devletin destek politikaları ve tüm bunların Antalya'daki yaş sebze ve meyve üreticilerine etkileri üzerinden analiz etmektedir. Çalışma, süpermarketlerce yaygınlaştırılan üçüncü parti sertifikasyonun tarım üreticilereri üzerinde farklı ölçeklerde ayrıştırıcı etkilere yol açtığını iddia etmektedir. Bu çalışma ayrıca, üçüncü parti İTU sertifikasyonunun sosyal ayrıştırıcı mekanizmalarının Türkiye'deki tarımsal politikalar aracılığı ve bu politikaların sonucu olarak işlediğini iddia etmektedir. Çalışma, Antalya'nın Serik, Muratpaşa, Finike ve Demre ilçelerinde tarım üreticileri, tarım ve gıda şirketleri, devlet görevlileri, Migros Akdeniz bölgesi satın alma merkezi sorumluları ve mühendisleri, tarım kooperatifleri, üçüncü parti sertifikasyon şirketi denetçileri ve sertifikerleri ile yapılan derinlemesine mülakatlar ve saha araştırmasına dayanmaktadır. Ayrıca, devlet istatistikleri ve tarım asa ve düzenleme metinleri de çalışmada kaynak olarak kullanılmıştır.