Bazı yem bitkileri karışımlarında farklı hasat ve muhafaza sistemlerinin makina işletmecilik değerleri ve yem kalitesi üzerine olan etkilerinin belirlenmesi

Bu çalışma, Akdeniz İklimi koşullarında yetiştirilen iki farklı kışlık buğdaygil, baklagil karışımının kaba yem olarak hazırlanmasında, farklı hasat ve muhafaza yöntemlerinin yem kalitesi ve işletme değerleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada bitkisel materyal olarak, fiğ+tritikale ve italyan çimi+iskenderiye üçgülü karışımları kullanılmıştır. Çalışmada, haylaj, kuru ot balyası ve geleneksel silaj muhafaza yöntemleri ele alınmıştır. Hasat makinası olarak, haylaj ve kuru ot yapımında tamburlu ot biçme makinası ile ezme üniteli diskli çayır biçme makinası, geleneksel silaj yapımında ise ot silaj makinası kullanılmıştır. Buna ek olarak, haylaj yapımında, 3 farklı kat sarma sayısı (4, 6 ve 8) dikkate alınarak, kat sarma sayısının; kalite, iç sıcaklık değişimi ve bazı işletmecilik değerleri üzerindeki etkileri de araştırılmıştır. Araştırmada, haylaja ait nispi yem değerinin 2. kalite, kuru ot ve geleneksel silajın ise 3. ve 4. kalite sınıfı içinde yer aldığı belirlenmiştir. Haylaj yapımında, farklı sarma kat sayısı değerinin (4, 6 ve 8) kaliteyi etkilemediği, ancak bitkisel materyal türünün ve hasat makinası tipinin kaliteyi doğrudan etkilediği saptanmıştır. Ezme Üniteli Diskli Çayır Biçme Makinası ile hasat edilerek haylaj yapılan kaba yem hazırlama sistemine ait makina işletme değerlerinin, Tamburlu Ot Biçme Makinası ile hasat edilerek haylaj yapılan sisteme göre yaklaşık %10 daha düşük olduğu tespit edilmiştir. En kaliteli ürünün, haylajlarda Çukurova koşullarında fiğ+tritikale karışımına alternatif olarak yetiştirilebilecek italyan çimi+iskenderiye üçgülü karışımında, Ezme Üniteli Diskli Çayır Biçme Makinası ile alınabileceği belirlenmiştir.