Master'sOpen Access

Konaklama işletmelerinde çalışan personelin kişisel hijyen bilgi ve uygulamaları üzerine bir araştırma

2007
0 views
0 downloads
Advisor: Prof.dr. Işıl Şimşek ; Prof.dr. Nevin Şanlıer ; Y.doç.dr. Bülent Çelik

Abstract (TR)

Bu arastırmada, Mugla iline baglı Datça ilçesinde bulunan ve yaz aylarında (Temmuz-Agustos) faaliyet gösteren çesitli konaklama isletmelerinde çalısan personelin kisisel hijyen bilgi ve uygulamalarının belirlenmesi amaçlanmıstır. Arastırma Mugla iline baglı Datça ilçesinde bulunan, toplam 27 konaklama isletmesinde çalısan ve arastırmaya katılmayı kabul eden, 113 erkek, 111 kadın toplam 224 personel üzerinde yapılmıstır. Verilerin toplanması amacıyla, personelin kisisel hijyen bilgi ve uygulamalarının tespitine yönelik 59 sorudan olusan anket formu kullanılmıstır. Personelin, degerlendirmeler sonucu, çogunlugunun kisisel hijyen ile ilgili uygulamayı gerçeklestiremedigi, dogru bilgiyi bilenlerin yüksek oranda uygulamayı da dogru yaptıkları, bilmeyenlerin ise tesadüfi olarak alıskanlıklarından ve kültürel özelliklerinden dolayı dogru uygulamayı yaptıgı bulunmustur. Personelin, çogunlugunun (% 74.1) burun hijyeni ve bakım yöntemini bildigi ve % 80.8'inin uyguladıgı, en az oranda (% 30.8) kulak hijyeni ve bakımına iliskin yöntemi bildigi ve % 19.6'sının uyguladıgı saptanmıstır. Arastırmadan elde edilen sonuçlar dogrultusunda, konaklama isletmelerinde çalısan personelin kisisel hijyen konusunda bilgi ve uygulamalarının yükseltilmesine yönelik gerekli önlemlerin alınması önerilmektedir.

Author

Dr. Didem Ural

How to Cite

Didem Ural (Yüksek Lisans Tezi). Konaklama işletmelerinde çalışan personelin kişisel hijyen bilgi ve uygulamaları üzerine bir araştırma, 2007, Gazi University.

Keywords

License

Tüm Hakları Saklıdır

This work is shared under the specified license terms.

More theses from Gazi University