Örtü altı sebzecilikte üretim ve pazarlama yapısal analizi: Kumluca örneği

ÖZET Bu çalışmanın amacı, Kumluca ilçesindeki örtü altı sebze üreticilerinin üretim ve pazarlama yapılarını incelemektir. Bu amaçla çalışmanın başlıca iki problemini oluşturan "örtü altı yetiştiricilikte üreticiye üretim kararım vermede nasıl yardımcı olunabilir?" ve "ürünlerin satışında yaşanan sorunlar nasıl azaltılabilir?" sorularına cevap aranmıştır. Türkiye'de örtü altı sebze yetiştiriciliğinde modem teknoloji kullanımı sosyolojik ve ekonomik nedenlerden dolayı yeterince kullamlmamaktadır. Üreticiler örtü altı alanlarda sebze yetiştiriciliğini manuel olarak yapmaktadır. Bu koşullar altında üretim ve pazarlama sorunlarım ortadan kaldırmak için, üreticinin karar vermesine yardım eden araçların geliştirilmesi gerekmektedir. Anahtar Kelimeler: Örtü Altı Üretim, Bitkisel Üretim, Seracılık.