Kompost solucan dokusundan glutatyon redüktaz enziminin saflaştırılması ve biyokimyasal karakterizasyonu

Glutatyon hücre içi metabolik proseslerde görev alan çok önemli bir metabolittir. Onun hücre içi seviyesinin korunmasında glutatyon redüktaz enzimi önemli katkı sağlamaktadır. Yapılan çalışmada Eisenia fedita türü toprak solucanından glutatyon redüktaz enzimin saflaştırılması, biyokimyasal olarak karakterize edilmesi ve bazı toprak kirletici metallerin enzim aktivitesi üzerinde etkisinin araştırılması amaçlanmıştır. Tez çalışmasının sonunda, enzim 652,27 kat saflaştırılmıştır. Enzimin optimum pH'sı 8,5 ve optimum iyonik Tris tamponunda 75 mM olarak bulunmuştur. Enzimin optimum aktivite gösterdiği sıcaklık 40 santigrat derece belirlenirken, aynı sıcaklıkta enzimin aktivitesini koruduğu tespit edilmiştir. Enzimin subastrata ve koenzime karşı Km ve Vmax değerleri belirlenmiştir. Enzim aktivitesi üzerinde Pb+2, Cu+2, Fe+3 ve Zn+2 iyonlarının inhibiyon etkisi gözlemlenmiştir.