Üzüm posasından elde edilen selüloz nanokristallerden fonksiyonelleştirilmiş yara örtüsü üretimi

Yaklaşık 70 yıl boyunca polimerlerden üretilen biyouyumlu malzemeler devrim yarattı. Yeni uygulamaların fonksiyonel performans taleplerini karşılamak için fosil bazlı kaynaklardan elde dilen biyouyumlu ve biyobozunur yeni yüksek performanslı polimerler üretilmektedir. Bu projede amaç geri dönüşüm enerjisini kullanarak yüksek performanslı polimer üretmektir. Ürettiğimiz yüksek performanslı polimerimizi nanokristal forma döndürmek için bir dizi işlemden geçirmemiz gerekiyor. Bunun amacı esas malzememiz olan selülozu, istenmeyen yan ürünlerinden ayırmak ve daha saf elde etmektir. Selüloz, yüksek derecede reaktif yüzey fonksiyonel gruplarının yanı sıra biyolojik olarak bozunabilirlik, kimyasal direnç ve termal kararlılık gibi çekici özelliklere sahip dünyada en bol bulunan organik polimerlerden biridir. Bu acıdan biyomühendislik çalışmaları için istenen özelliklere sahip bir doğal polimerdir. Literatürde farklı bitkisel kaynaklardan selüloz ve selüloz nanokristaller elde edilmiştir. Burada ki amacımız dünya genelinde potansiyeli yüksek olan üzüm atığının kullanılması ve izolasyon işlemlerinde farklı konsatrasyon kullanılarak elde edilen ürünler arasında karşılaştırma yapılmasıdır. Bu proje ile üzüm posalarından geri dönüşüm ile doğal polimer olan selülozun nanokristal formunun elde edilmesi ve bu üreteceğimiz yüksek performanslı polimerimiz ileride üretilecek yeni projeler için ön bir çalışmayı amaçlanmaktadır.