Aydın ilinde üretilen incirlerde pestisit kalıntı miktarlarının belirlenmesi üzerine araştırmalar

Bu çalışma, Aydın ilinin yoğun incir üretiminin yapıldığı farklı lokasyonlardan alınan 92 yaş ve 50 kuru incir meyve numunesinde kalıntı düzeyini belirlemek için yapılmıştır. Numuneler QuEChERS (Hızlı, kolay, ucuz, verimli, sağlam ve güvenli) yöntemi ile analiz edilmiş, kromatografik çalışmalar LC-MS/MS ile yapılmıştır. Toplam 260 farklı pestisit taranmış olup kalıntı miktarları Avrupa Birliği-Maksimum Kalıntı Limitleri'ne (AB-MRL) göre değerlendirilmiştir. İncelenen 92 yaş incir numunesinin 13'ünde bifenazate, 3'ünde etoxazole, 5'inde spiromesifen, 6'sında ise hem bifenazate hem spiromesifen olmak üzere toplam 27 numunede pestisit kalıntısı kaydedilmiştir. Numunelerin alındığı zaman diliminde bifenazate aktif maddesine TC. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından incirde geçici ruhsat verilmiş, bu pestisit için toplam 13 numunede MRL üzeri değerler tespit edilmiştir. Etoxazole ve spiromesifen etken maddeleri incirde ruhsatsız olup, etoxazole 3 numunede AB-MRL üzeri, spiromesifen ise AB-MRL altıdır. Kuru incirlerde ise herhangi bir pestisite rastlanmamıştır.