Çukurova bölgesi marjinal arazi koşullarında mentha türlerinde farklı dikim zamanlarının verim ve kaliteye etkisi

Bu araştırma 2011/2012 ve 2012/2013 yetiştirme döneminde, Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanı marjinal arazi koşullarında, farklı dikim zamanlarının (kışlık ve yazlık), Mentha türlerinin (M. arvensis var. piperascens L. Holmes ve M. piperita L. Mitcham) verim ve kalitesine etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Deneme Split Plot Deneme Desenine göre 3 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. İstatistiksel değerlendirmede, türler ana parselleri, dikim zamanları alt parselleri, yıllar alt-alt parselleri ve biçimler alt-alt-alt parselleri oluşturmuştur. Araştırma sonuçlarına göre en yüksek uçucu yağ oranı ve verimi M. arvensis'te, en yüksek taze ve kuru herba verimi, kuru yaprak ve kuru madde verimi, uçucu yağ oranı ve verimi yazlık bitkilerde saptanmıştır. Deneme yılları yönünden, kuru yaprak oranı hariç, diğer özellikler 1. yılda daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca, tüm özellikler 1. biçimlerde daha yüksek değerlere sahip olmuşlardır. GC-MS sonucu belirlenen uçucu yağ bileşenleri yönünden, en yüksek mentol oranı M. arvensis'te 1. yıl, 2. biçim kışlık dikimlerde ve en yüksek menton oranı ise M. piperita'da 2. yıl, 1. biçim yazlık dikilenlerde tespit edilmiştir. Deneme sonuçlarına göre Çukurova bölgesi marjinal arazi koşullarında deneme materyalini oluşturan iki Mentha türünden, uçucu yağ oranı, verimi ve mentol oranı bakımından M. arvensis'ten M. piperita'ya göre daha yüksek sonuçlar elde edilmiştir.