Derim öncesi fotoselektif net örtülerinin Hicaznar nar çeşidinde fotosentez, verim, meyve kalitesi ve muhafazası üzerine etkileri

Bu çalışmada tekstil ve cam sanayinde kullanılan teknolojik gelişimlerin tarımsal üretime aktarılması yaklaşımı ile üretilen farklı pigment, yansıtıcı materyal ile dokuma teknolojisine sahip dolu önleme ve gölgeleme özellikli örtülerinin narın olgunlaşma süresince fotosentez, verim, kalite ve muhafaza olanakları üzerine etkilerinin araştırılması planlanmıştır. Bu çalışma sonucunda 4 farklı renkte (Siyah, İnci-Beyaz, Kırmızı ve Sarı) net örtü sistemlerinin 'Hicaznar' nar çeşidinde kontrol ile karşılaştırılmasında, verim bakımından tüm örtü sistemlerinin her iki yılda daha yüksek ortalamalara sahip olduğu belirlenmiştir. Meyvelerde güneş yanığı oranı, güneş yanığı şiddeti skala değeri ve çatlama oranları kıyaslandığında kontrol grubunun diğer örtü sistemlerine göre daha yüksek oranda güneş yanığı ortalamasına sahip olduğu ve bu oranların yanık şiddetinin en fazla olduğu belirlenmiştir. Derim öncesinde meyve gelişme periyodu olan temmuz, ağustos ve eylül aylarında incelenen PAR, SPAD, PSII, PN, FSK bakımından özellikle meyve gelişme döneminde en sıcak aylardan biri olan ağustos ayında tüm örtü sistemlerinin meyve kabuk sıcaklığı, net fotosentez hızı, SPAD ve fotosentetik kapasite bakımından olumlu etkileri olduğu görülmektedir. Derim zamanının belirlenmesinde kullanılan parametreler incelendiğinde; meyve ağırlığının zamanla arttığı, meyve kabuk kalınlığının derime yaklaştıkça arttığı, TEA miktarında azalmalar olduğu ve SÇKM değerinde artışlar olduğu belirlenmiştir. Muhafaza süresince incelenen meyve kalite parametreleri değerlendirildiğinde, ağırlık kayıplarının muhafaza süresinin uzaması ile arttığı görülmüştür. Her iki yılda farklı renkte net örtü altında yetiştirilen nar meyvelerinin TEA değerlerinin birbirine yakın olduğu, açıkta yetiştirilen meyvelerden daha iyi olduğu belirlenmiştir.