Dijital medya ve kültürel kimlik: Netflix'te Uzak Doğu mutfağının temsili

Bu tez, dijital medyada kültürel kimliklerin temsilini araştırıyor ve Netflix'teki Street Food: Asia belgesel dizisinde Uzak Doğu mutfağına odaklanıyor. Dijital medya platformları, özellikle de yayın hizmetleri, küresel kültür algılarını şekillendirdiğinden, bu çalışma kültürel kimliklerin yiyecek temsili aracılığıyla nasıl oluşturulduğunu ve yayıldığını araştırıyor. Araştırma, belgesel dizisinde kullanılan görsel ve işitsel öğeleri çözümlemek için semiyotik analiz kullanıyor ve Uzak Doğu mutfağının tasvirine katkıda bulunan kültürel sembolleri ve işaretleri inceliyor. Tez, kültürel kimliklerin yiyecek aracılığıyla nasıl temsil edildiğini anlamayı ve Uzak Doğu mutfağının küresel erişimini vurgulamayı amaçlıyor. Temel soruları ele alıyor: Uzak Doğu mutfağı Netflix içeriğinde nasıl temsil ediliyor? Dijital medyada Uzak Doğu mutfağıyla hangi kültürel semboller ilişkilendiriliyor? Bu mutfağın temsilinde hangi görsel ve işitsel öğeler kullanılıyor? Uzak Doğu mutfağı yayın hizmetlerinde hangi kültürel bağlam aracılığıyla tasvir ediliyor? Street Food: Asia belgeselinde Uzak Doğu mutfağının temsilini inceleyerek, bu çalışma özellikle yiyecek kültürüyle ilişkili olarak dijital medyada kültürel kimlik üzerine büyüyen araştırma gövdesine katkıda bulunuyor. Tez, küresel kültürel anlatıları şekillendirmede akış platformlarının rolünü vurgular ve dijital medyada yiyecek temsilleri aracılığıyla kültürel kimliklerin nasıl iletildiğine dair kapsamlı bir anlayış sağlar. Bu araştırmanın bulgularının medya çalışmaları, kültürel analiz ve dijital platformların kültürel içeriğin küresel yayılımını nasıl etkilediğine dair daha geniş bir anlayış için çıkarımları vardır. Anahtar Kelimeler: Uzak Doğu Mutfağı, Dijital Medya, Kültürel Kimlik, Yemek Temsili, Kültürel Semboller, Kültürel Analiz, Yemek Kültürü, Görsel ve İşitsel Unsurlar, Belgesel Serisi