Etlik piliç karma yemlerine farklı adsorban madde katkısının aflatoksikozisi önleme derecesi, besi performansı, karkas ve histopatolojik özellikler üzerine olan etkisi

Bu çalışma, etlik piliç karma yemlerine hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS), diatomit, aktif kömür, Saccharomyces cerevisiae ve konjuge linoleik asit (CLA)'in adsorban olarak ilavelerinin aflatoksin Bı (AFBı)'in toksisitesini gidermedeki etkinliklerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmalar, her biri 42 gün süreli dört ayrı deneme halinde günlük Ross 308 erkek civcivler ile yürütülmüştür. AFBı düzeyleri 0, 40 ve 80 ppb olan karma yemlere 3, 6 g/kg CLA, 2.5 ve 5 g/kg Saccharomyces cerevisiae ve ayrıca her AFBı düzeyine ayrı ayrı olmak üzere 2.5 g/kg HSCAS, diatomit ve aktif kömür katkılarının aflatoksikozisi gidermede adsorban olarak kullanılabilirlikleri irdelenmiştir. AFBı tüm denemelerde canlı ağırlık kazancını, yem tüketimini ve yemden yararlanma oranını olumsuz etkilemiş, serum parametrelerinin değişimine neden olmuştur. AFBı 'in her iki düzeyinde de karaciğer ağırlığı artmış, 80 ppb de ayrıca histopatolojik dejenerasyonlar görülmüştür. AFBı bulaşık karma yemlere HSCAS ilavesinin sadece AFBı verilen gruplarla karşılaştırıldığında, canlı ağırlık kazancı ve yem tüketimini artırdığı, yemden yararlanma oranım iyileştirdiği belirlenmiştir. Benzer şekilde AFBı bulaşık CLA katkılı yemleri alan grubun piliçlerinde karaciğer dejenerasyonlarının önemli düzeylerde azaldığı tespit edilmiştir. Saccharomyces cerevisiae katkısının AFBı 'in 40 ppb düzeyindeki besi performansı kayıplarım belirli düzeylerde önlediği ve karaciğerde histopatolojik değişimlerin olmadığı belirlenmiş, fakat 80 ppb düzeyindeki bulaşıkhkta Saccharomyces cerevisiae 'nin bu yöndeki etkisi bulunmamıştır. Adsorban olarak diatomit ve aktif kömür kullanımın AFBı'in olumsuz etkilerini gidermede etkili olmadığı saptanmıştır. Etlik piliçlerde aflatoksinin olumsuz etkilerini gidermede karma yemlere HSCAS ilavesinin en etkili adsorban olduğu sonucuna varılmıştır.Anahtar Kelimeler: Aflatoksin Bı, Aflatoksikozis, Adsorban, Performans, Etlik piliç