Yüksek LisansAçık Erişim

The biochemical changes of pekmez produced from different fruits during storage

2007
0 görüntülenme
0 i̇ndirme
Danışman: Doç.dr. Ali Batu

Özet (EN)

Özet bulunmamaktadır.

Yazar

Duygu Dilşad Karagöz

Bu Yayına Nasıl Atıf Yapılır

Duygu Dilşad Karagöz (Master Thesis). The biochemical changes of pekmez produced from different fruits during storage, 2007, Afyon Kocatepe University.

Anahtar Kelimeler

Lisans

Tüm Hakları Saklıdır

Bu eser belirtilen lisans koşulları altında paylaşılmaktadır.

Afyon Kocatepe University tezlerinden daha fazlası