Fırın enerji tüketiminin iyileştirilmesi için simülasyon programının geliştirilmesi ve doğrulanması

Günümüzde teknolojinin gelişmesi hızlanmaktadır, gelişen teknoloji ile birlikte günlük işlerimizi daha kolay hale getirecek ürünlerde piyasaya sürülmektedir. Bu ürünlerin teknik özellikleri de yeni teknolojiler ile birlikte gelişmektedir. Son kullanıcı tarafından yeni özellikler dikkate alınsa da aynı zamanda ürünlerin tükettikleri enerji de önemli görülmektedir. Oluşturulan tasarruf ve enerji verimliliği bilinci son zamanlarda daha çok düşük enerji tüketen ürünlerin piyasaya sürülmesi ihtiyacını doğurmuştur. Aynı zamanda gerek Avrupa Birliği yasaları gerekse sivil toplum örgütlerinin çalışmaları ile birlikte üreticiler üzerinde de ürünlerin enerji verimli hale getirilmesinde pozitif güç oluşturmaktadır. Enerji verimliliğinin artırılması başlığı altında gerçekleştirilen çalışmalar, enerji verimliliğinin etkili olduğu sistemlerde yenilikçi fikirlerin, uygulamaların ve optimizasyonların geliştirilmesi zorunluluğunu doğurmaktadır. Bu yüksek lisans tez çalışmasında ev tipi fırınlarda enerji verimliliğini arttırmak için parametreler belirlenmiştir. Bu parametrelerin enerji tüketimine etkisi deneysel çalışmalarla araştırılmıştır. Kurumsal bir yazılım olan fırın simülasyon programı ile deneysel çalışmalar karşılaştırılmıştır. Fırın simülasyon programındaki mevcut modüllerde geliştirme amaçlı çalışmalar yürütülmüştür. Tez çalışması yedi ana bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde çalışmaya başlama nedenleri, çalışmaların bitiminde hedeflenen sonuçlar, çalışmalarda izlenilen yöntem ve problemin kısıtları genel hatlarıyla açıklanmıştır. İkinci bölümde, söz konusu konu ile ilgili olarak gerçekleştirilen literatür araştırmaları ve çalışmanın literatüre katkısı gösterilmektedir. Yapılan literatür araştırması sonucunda daha önce yapılan çalışmaların çoğunlukla fırın enerji tüketimine etki eden parametreler ayrı ayrı olacak şekilde araştırılmıştır. Literatürde yer alan sayısal analiz çalışmalarında da tez çalışması kapsamında kullanılan simülasyona rastlanılmamıştır. Üçüncü bölümde fırın enerji tüketiminin tespit edilme yöntemi tarif edilmiştir. Enerji tüketiminin doğru ölçülmesi için gerekli kısıtlar anlatılmış ve standartta yer alan gerekli bilgiler aktarılmıştır. Dördüncü bölümde, tez çalışmasında kullanılan kurumsal bir yazılım olan fırın simülasyon programı tanıtılmıştır. Bu bölümde programın çalışma prensipleri anlatılmış ve kullanıcı arayüzü tariflenmiştir. Beşinci bölümde bu yüksek lisans çalışması çerçevesinde gerçekleştirilmiş deneysel çalışmalar yer almaktadır. Bu bölümde, test parametreleri ve parametrelere ait değerler yer almakta, bu parametrelerin enerji tüketimine etkisi belirlenmiştir. Altıncı bölümde, kurumsal bir yazılım olan fırın simülasyon programının geliştirilen modülleri anlatılmıştır ve arka planındaki matematiksel modeller aktarılmıştır. Yedinci ve son bölümde sonuçlar ve değerlendirmeler yer almaktadır.