Helal tedarik zinciri boyutları ile tüketicilerin helal cilt bakım ürünleri tedarik zincirine ilişkin bütüncül bilgileri arasındaki ilişkinin analizi: Endonezya ve Türkiye uygulaması

Bu araştırma, tüketicilerin helal tedarik zinciri hakkındaki bilgi düzeyleri ile helal cilt bakım ürünlerine yönelik bütüncül anlayışları arasındaki ilişkiyi incelemekte ve Endonezya ile Türkiye örneğinde karşılaştırmalı bir yaklaşım sunmaktadır. Araştırmada helal tedarik zincirinin dört temel boyutu olan tedarik, üretim, lojistik ve perakende ele alınmıştır. Her bir boyuttaki bilginin ve bu bilgilerin birleşiminin, tüketicilerin helal cilt bakım ürünlerine ilişkin kapsamlı anlayışlarına nasıl katkı sağladığı araştırılmıştır. Veriler, Jakarta ve İstanbul'da yaşayan Y ve Z kuşağı Müslüman tüketicilerden çevrimiçi anket yöntemiyle toplanmıştır. Sonuçlar, tedarik zincirinin her bir boyutuna ilişkin bilginin tüketicilerin bütüncül anlayışı üzerinde anlamlı bir etkisi olduğunu ve bununla ilişkili olduğunu ortaya koymaktadır. Ancak bu etkinin düzeyi ülkeler arasında farklılık göstermektedir. Endonezya'da zorunlu helal sertifikası uygulamaları, tüketici farkındalığını artırmış ve tedarik zinciri süreçlerine karşı daha eleştirel bir tutum oluşmasına katkı sağlamıştır. Türkiye'de ise sertifikasyon çoğunlukla gönüllülük esasına dayandığı için, tüketici bilgisi ve tutumları daha çok marka itibarı ve toplumsal normlar tarafından şekillenmektedir. Elde edilen bulgular, her iki ülkede de tüketici okuryazarlığını geliştirmek ve sektörün helal standartlara uyumunu desteklemek için farklı eğitim stratejilerine ihtiyaç duyulduğunu ortaya koymaktadır. Bu çalışma, helal cilt bakım sektörü paydaşlarına yeni bakış açıları sunmakta ve küresel ölçekte helal tüketici davranışlarına dair literatüre katkı sağlamaktadır.