Hibiscus sabdariffa'dan biyoaktif bileşenlerinin ekstraksiyonu ve boyaya duyarlı güneş pillerinde etkisinin araştırılması

Bu çalışmada Hibiscus sabdariffa yaprakları kullanılarak soxhlet ekstraksiyonu, maserasyon tekniği ve ultrasonik destekli ektraksiyona tabi tutularak bitki ekstreleri elde edilmiştir. Tüm deneyler Cevap Yüzey Yöntemi (CYY) kullanılarak modellenmiştir. Soxhlet ekstraksiyonu için bağımsız değişken olarak; alkol/su oranı (v/v), katı madde miktarı (g) ve ekstraksiyon süresi (dk) seçilmiştir. Maserasyon tekniği ve ultrasonik destekli ekstraksiyon için bağımsız değişkenler alkol/su oranı (v/v), sıcaklık (°C), katı madde miktarı (g) ve ekstraksiyon süresi (dk) seçilmiştir. Cevap değişkeni olarak ise toplam fenolik madde miktarı, toplam flavonoid miktarı, FRAP, ABTS ve DPPH seçilmiştir. Varyans analizleri (ANOVA) sonucunda cevap değişkenleri için yüksek regresyon katsayıları elde edilmiştir. TFM miktarı için en yüksek değeri ultrasonik destekli ekstraksiyonda % 50 Alkol/su konsantrasyonunda, 80 °C sıcaklıkta, 1.5 g katı, 180 dk süreyle 420.4 mg GA/g KM elde edilmiştir. Flavonoid miktarı için en yüksek değeri % 50 Alkol/su konsantrasyonunda, 50 °C sıcaklıkta, 1.5 g katı, 180 dk süreyle 81.72 mg QE/g KM elde edilmiştir. FRAP için en yüksek değeri % 50 Alkol/su konsantrasyonunda, 80 °C sıcaklıkta, 0.5 g katı, 180 dk süreyle 158.23 mg Trx/g KM elde edilmiştir. ABTS aktivitesi için en yüksek değer % 60 Alkol/su konsantrasyonunda, 3.5 g katı, 105 dk süreyle % 78.4 elde edilmiştir. DPPH inhibisyonu için en yüksek değeri % 50 Alkol/su konsantrasyonunda, 50 °C sıcaklıkta, 1.5 g katı, 180 dk süreyle % 86.04 elde edilmiştir. Hibiscus sabdariffa'dan elde edilen doğal boya BDGP'in de kullanılmıştır. BDGP'nin fotovoltaik verileri Jsc=1.26 mA/cm2, Voc=0.350 V, FF=0.496 ve ɳ= %0.028 bulunmuştur. Bu sonuçlara göre Hibiscus sabdariffa boyası BDGP'nin üzerinde oldukça iyi bir etkinlik sağlamıştır.