İşletmelerde stok kontrolü ve raf yükü maliyetinin bir sanayi işletmesinde incelenmesi

İŞLETMELERDE STOK KONTROLÜVE RAF YÜKÜ MALİYETİNİNBİR SANAYİ İŞLETMESİNDE İNCELENMESİASLI KAYAÖZETÜretim yönetimi, işletmenin işlevlerinden birisidir. Bu işlev, diğer işlevlerinkaynağını, temelini oluşturur. Bu nedenle, üretim yönetimi esnasında karşılaşılacak sorunlarınöncelikle ele alınması ve üretim yönetimine büyük önem verilmesi gerektiğini, işletmelerimizilke edinmelidir. İşletme işlevlerinin yerine getirilebilmesi ve verimliliğin düşmemesi içinörgütler, kontrol sistemlerini çalıştırmaları gerekmektedir.İşletmelerin başarısını ve karlılığını etkileyen önemli faktörlerden biri, hiç şüphesizstokların uygun düzeyde bulundurulmasıdır. Az stok, üretimi aksatabileceği gibi, fazla stokbulundurmak da depolama, sel baskını, yangın, bozulma, demode olma, üretim maliyetinikarşılayamama gibi işletmeye maliyet yükleyen durumlarla karşı karşıya gelinmesi de sözkonusudur. İşletmeler açısından stok bulundurmanın temel amacı işletmenin başarısını vekarını arttırmaktır. Stok bulundururken, üretim maliyetinin yanında depoda veya rafta kaldığısüre içerisinde bir birim ürünün işletmeye yükleyeceği bekleme maliyeti vardır. İşletmelerdebinlerce kalem ürün üretilmesiyle her birim için üretim ve bekleme maliyetleri kümülatifmaliyet birikimine neden olacaktır. İşletmeler bu maliyetleri, karşılayabilmek için bankafonlarına bağlanacak ve sermayesini azaltıcı bir etki yaratacaktır.Bu çalışmanın birinci bölümünde; stok kontrolüne ilişkin kavramlar açıklanmıştır.İkinci bölümünde; işletmelerde stok kontrolünde `kontrol işlevi ve yapısı'incelenmiştir.Üçüncü bölümünde; işletmelerde stok kontrolünün mali durum, yönetim kararları veişletme ekonomisine etkisi incelenmiştir.Dördüncü bölümünde; Esvit Seramik'te rafta veya depoda bekleyen bir birim ürününişletmeye olan maliyeti incelenmiş, Excel programı ile yorumları yapılmıştır.