Kitosan-poliakrilamid-polisitrakonik asit içeren yarı IPN-tipi hidrojellerin şişme özellikleri ve lipaz salım davranışları

Sunulan çalışmada, farklı bileşimlerde akrilamid (AAm), sitrakonik asit(SA) ve kitosan (K) içeren yarı-IPN yapıdaki hidrojeller, amonyumpersülfat / sodyummetabisülfit (NH4)2S2O8 / Na2S2O5 kimyasal başlatıcıçifti ve etilen glikol dimetakrilat (EGDMA) çapraz bağlayıcısı kullanılarakserbest radikal polimerleştirilmesi ile sentezlenmiştir. Üretilenhidrojellerin şişme davranışları değişen süre, pH ve sıcaklığa karşıincelenmiştir. Tüm hidrojellerin %şişme değerlerinin zamanla arttığı veyaklaşık 15 saat civarında dengeye ulaştığı gözlenmiştir. SA nın jelyapıda yer almasının şişme yüzdelerini azalttığı gözlenmiştir. 37 ºC vepH=7,4 de en çok şişen KAAmSA-1 hidrojeli olduğu saptanmıştır. Yarı-IPN yapıdaki hidrojellerden optimum koşulları sağlayan KAAmSA-2hidrojeline lipaz immobilizasyonu adsorpsiyon, 1-siklohekzil-3-(2-morfolin-etil) karbodiimidle (CDI) ile aktifleştirilmiş uçlara kovalentbağlanma ve tutuklama yöntemleri ile gerçekleştirilmiştir. Lipazimmobilize edilmiş ve tutuklu hidrojellerden enzim salımı UVSpektrofotometresi ile takip edilmiştir. Tüm serbestleşme çalışmalarıpH=7,4 ve 37ºC de yürütülmüştür. Serbestleşme çalışmalarınabakıldığında, adsorbe edilen hidrojelden lipaz salımının, CDI ileaktifleştirilerek immobilize edilen hidrojele göre daha fazla olduğugörülmüştür. Lipaz tutuklanmış hidrojelin salım değerleriincelendiğinde ise enzimin %100 e yakın oranlarda salındığıgözlenmiştir. Tutuklu lipazın serbestleşmesine ait kinetik veriler Fickyasasından yararlanılarak bulunmuş; k ve n parametreleri sırasıyla 3,13x 10-4 ve 1,36 olarak hesaplanmıştır. Lipaz Yüklü KAAmSA-2 hidrojelininaktivasyon tayini için zeytinyağı çalışmaları yapılmıştır.