Otel işletmeciliğinde önbüro sistemleri ve beş yıldızlı bir otelde uygulama

Otel İşletmeciliğinde Önbüro Sistemleri ve Beş Yıldızlı Bir Otelde Uygulama Turizm, sürekli bir gelişim içindedir. Turizm fâaliyeti sonucu oluşan konaklamanın karşılanmasında en büyük pay otel işletmelerinindir. Otel işletmesi konukların ihtiyaçlarının karşılanması için çeşitli departmanlardan meydana gelir. Bu departmanların içinde en önemlisi önbüro departmanıdır. Önbüro departmanı dışarıya karşı işletmeyi temsil etmede fonksiyonel özellikleriyle ön plana çıkarken, diğer departmanlarla olan ilişkilerinde ise bilgi akışının sağlanması ve koordinasyon özellikleriyle önem kazanmaktadır. Önbüro çalışanlarının işletme politikaları doğrultusunda bilişsel ve motor becerilerle donatılması gerekmektedir. Bunlar da eğitim ve işbaşı yetiştirme teknikleriyle sağlanmaktadır. Teknolojik gelişmeler hayatımızı kaplamış ve yaşamımızı kolaylaştırmış durumdadır. Otel işletmeciliği de otomasyon sistemleriyle bu gelişmelerden payını almaktadır. Önbüro otomasyon sistemleri işletme amaçlarının gerçekleşmesinde yönetimin ve çalışanların en büyük yardımcısıdır. İşletmenin özüne ve ihtiyacına uygun olarak seçilip düzenlenmiş sistemler konukların ağırlanması ve memnuniyetlerinin sağlanmasında önem kazanmıştır. Araştırma dört bölümden meydana geldi. Araştırmamın ilk iki bölümündeki teorik kısmıyla yapılması gerekenler, son iki kısmı olan uygulama kısmıyla ise beklentilerin karşılanmasında sistemlerin rolü irdelendi. Turizmde asıl olan insandır. İnsanın insana olan hizmeti sözkonusudur. Konuk memnuniyetinin sağlanmasında tercihler sunan işletim sistemlerini kullanmalıyız. Uluslar arası pazardan daha fazla pay almak istiyorsak sistem ve mantalitemizi geliştirmeli ve onlara entegre etmeliyiz. Çünkü gelişmeler devam etmektedir. ANAHTAR KELİMELER : Konaklama işletmeleri, han, kervansaray, otel işletmeciliği, önbüro, rezervasyon, resepsiyon, önkasa, santral, concierge, Fidelio ve Sispar Önbüro İşletim Sistemleri. vm