Porphyridium cruentum kültürlerinde büyüme ve biyokimyasal kompozisyonda meydana gelen değişimler

Bu çalışmada, Porphyridium cruentum'un küçük hacimlerde (1 L) farklı ışık (50, 100 ve 150 µmol foton m-2 sn-1) ve sıcaklık değerlerinde (18, 22 ve 26 ºC), farklı ışık yolu uzunluklarında (17,5, 23,0 ve 27,5 cm), polietilen naylon torbalarda (20 L) ve büyük ölçekli havuzlarda (1000 L) büyüme ve polisakkarit biriktirme özellikleri çalışıldı. Yapılan denemeler sonucunda farklı sıcaklık ve ışık şiddetleri altında en yüksek büyüme 22 ºC'de 150 µmol foton m-2 sn-1 ışık şiddetinde 16. günde ulaşıldı. Buna göre en yüksek hücre sayısı 23,9 x 106 hücre mL-1, kuru ağırlık değeri ise 1,75 g L-1 olarak bulundu. Denenen farklı ışık yolu uzunluklarında ise 17,5 cm'de en yüksek hücre sayısı elde edildi (4,2 x 106 hücre mL-1). Hücrelerde en yüksek polisakkarit içeriği ise 18 ºC'de 50 µmol foton m-2 sn-1 ışık şiddetinde 12. günde kuru ağırlığın % 45'i oranında bulundu. Polietilen torbalarda gerçekleştirilen denemelerde, 100 µmol foton m-2 sn-1 ışık şiddetinde 15. günde 6,3 x 106 hücre mL-1 sayıya ulaşıldı. Havuz denemelerinde ise ilk 6 gün hücre sayısında artış yaşandı (0,9 x 106 hücre mL-1). Takip eden günlerde ise hücre sayısı düştü.Sonuç olarak, Porphyridium hücrelerinin gerek büyümesi, gerekse polisakkarit üretme hızının genel olarak artan sıcaklık ve ışık şiddeti ile arttığı görüldü. Ayrıca, kuvvetli güneş ışığının bulunduğu dış ortamda yapılacak çalışmalarda, yüksek hücre yoğunluğu ile başlamanın önemli olduğu görüldü.Anahtar sözcükler: Porphyridium cruentum, polisakkarit, büyüme, polietilen torba, havuz