Selüloz kaplı manyetik nanoparçacıklara lakkaz enziminin immobilizasyonu

Bu çalışmada, manyetik Fe3O4 nanoparçacıkları ters-faz süspansiyon metodu ile selülozla kaplanmıştır. Hazırlanan selüloz kaplı manyetik nanoparçacıkları (Fe3O4-CC), geçirimli elektron mikroskopisi (TEM), Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskopisi (FT-IR), X-ışını kırınımı yöntemi (XRD), termogravimetrik analiz yöntemi (TGA), ? (Zeta)-potansiyel analizi, elektron paramanyetik rezonans spektroskopisi (EPR) ve titreşimli örnek manyetometrisi (VSM) ile karakterize edilmiştir. Elde edilen sonuçlardan selüloz kaplı manyetik nanoparçacıkların boyutlarının 50 nm' den küçük olduğu, Fe3O4 nanoparçacıklarının 4,7-7,0 nm kalınlığında selülozla kaplandıkları, Fe3O4 spinel yapısının değişmediği, izoelektrik noktasının 2,71, doyum mıknatıslanmasının 45,2 emu/g olduğu ve süperparamanyetik özellik gösterdikleri belirlenmiştir. Trametes versicolor kaynaklı lakkaz enzimi, Fe3O4-CC nanoparçacıklarına adsorpsiyonla (Fe3O4-CC-L) veya iki türlü kovalent bağlanma methodu ile; yükseltgenerek (Fe3O4-CC-Y-L), siyanürik klorürle aktifleştirerek (Fe3O4-CC-SC-L) kovalent bağlanma yöntemi ile immobilize edilmiştir. Enzimin varlığı SEM/EDS analizleri ile belirlenmiştir. İmmobilize lakkazların aktifliğine pH, sıcaklık, substrat derişimi, depolama süresinin ve tekrar kullanılabilirliğin etkisi incelenmiştir. İmmobilize lakkazlar için optimum pH 3,5, optimum sıcaklık 40 °C olarak bulunmuş ve 1 gün içerisinde 25 kez kullanıldıklarında başlangıç aktifliklerini yaklaşık %65 korumuşlardır. İmmobilize lakkazların Fe3O4-CC-L, Fe3O4-CC-Y-L, Fe3O4-CC-SC-L katalitik etkinlikleri 1,35 olan serbest lakkazınkine çok yakın ve sırasıyla 1,28, 1,29 ve 1,30 olarak bulunmuştur. Bilim Kodu: 201.1.117 Anahtar Kelimeler: Manyetit, selüloz, enzim immobilizasyonu, lakkaz Sayfa Adedi:142 Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Serpil AKSOY