Tanzimat'tan Cumhuriyet'e İstanbul'da deri fabrikaları

"Tanzimat'tan Cumhuriyet'e İstanbul'da Deri Fabrikaları" isimli çalışmanın ana teması, Osmanlı Devleti döneminde İstanbul kentinde faaliyet göstermiş olan deri ve dericilik sektörüdür. Bahsi geçen kuruluşların büyük ölçüde İstanbul'da yoğunlaşması, çalışma alanının sınırlandırılması açısından kolaylık sağlamış ve bu sebeple Osmanlı İstanbul'u üzerinde durulmuştur. İlk çağlardan günümüze dek süren deri üretiminin, kullanımının ve ticaretinin Osmanlı İstanbul'unda ne şekilde olduğu ve nasıl faaliyet gösterdiği incelenmeye çalışılmıştır. Üç ana bölümden oluşan çalışmanın birinci bölümünde, Osmanlı Devleti'ndeki esnaf teşkilatları ve Tanzimat öncesi geleneksel biçimde faaliyetlerini sürdürmüş olan debbağhaneler yer almıştır. Bu bölümde ağırlıklı olarak yayımlanmış eserlerden ve arşiv belgelerinden yararlanılmıştır. Çalışmanın ikinci bölümünde, Osmanlı Devleti'nin Tanzimat Dönemi sürecinde endüstrileşme hareketleri ve deri sektörünün bu dönemde geldiği son nokta ele alınmıştır. Bu konular incelenirken ağırlıklı olarak basılı eserlerden faydalanılmıştır. Son bölümde ise, Osmanlı Devleti'nde dericilik sektörünün makineleşmiş sanayide geldiği konum ve konuya örnek olarak bu dönemde açılmış olan deri işletmeleri incelenmiştir. Çalışmanın bu bölümünde yine yayımlanmış kaynaklar arşiv belgeleri ve dönemin deri işletmelerine ait olan faturalar tarafımıza rehberlik etmiştir. Anahtar Kelimeler: Deri, Tanzimat Dönemi, Osmanlı Devleti'nde Sanayileşme