Yaygın olarak yetişen bazı orman bitkilerinin (Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis ve Phlomis bourgaei Boiss.) kimyasal içerik bazında total karakterizasyonu

Bu çalışmada, Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis, Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria ve Türkiye'ye endemik Phlomis bourgaei Boiss. Bitkilerinin hidrodestilasyonla elde edilen uçucuyağlarının kimyasal içeriklerinin ve hem uçucu yağların hem de farklı çözücü özütlerinin in vitro antioksidan aktiviteleri belirlenmeye çalışıldı. Artan polariteyle sırasıyla heksan, etil asetat, metanol ve su kullanılarak takip eden özütleme yapıldı.Bitkilerin uçucu yağ bileşenleri GC ve GC/MS kullanılarak belirlendi. Thymus longicaulis C. Presl subsp. longicaulis var. longicaulis bitki uçucu yağında ? -Terpinen (%27.80), Timol (%27.65) ve p-Simen (%19.38), Alkanna tinctoria (L.) Tausch subsp. tinctoria bitki uçucu yağında pulegon (%22.8), 1,8-sineol (%13.1) ve ? -terpinil asetat (%6.9), ve endemik Phlomis bourgaei bitki uçucu yağında ß-Karyofillen (%37.37), (Z)- ? -Farnesen (%15.88) ve Germakren D (%10.97) ana bileşenler olarak tespit edildi. Örneklerin antioksidan aktiviteleri, ? -karoten/linolik asit model sistem, DPPH serbest radikal giderim, indirgeme gücü ve şelatlama kapasitesini kapsayan dört farklı test sistemiyle belirlendi. Ayrıca özütlerin toplam fenolik ve toplam flavonoit bileşik miktarları da belirlendi.