Recently Added Theses
View AllAlanya'nın modern dönem kentleşmesinin süreksizlik, bağlamdan koparma ve düşünümsellik kavramlarıyla irdelenmesi
Dünyada özellikle 19. ve 20. yüzyılda endüstrinin gelişmesiyle birlikte, üretim biçimleri, yaşantılar ve dolayısıyla kentler değişmiştir; 21. yüzyıla gelindiğindeyse bu gelişmelerin etkileri daha radikal bir görünüme bürünmüştür. Kentlerin, farklı zamanlarda kendi özgün koşullarında bu değişimi nasıl yaşadıkları, yani geleneksel kentin modern kente dönüşümü kentsel ve mekânsal açıdan incelenmeye değer bir konudur. Selçuklu döneminde ve öncesinde önemli bir liman kenti olan Alanya, sonraları önemini yitirmiş ve Cumhuriyetin ilanına kadar önemli bir gelişme göstermemiştir. Bu tezde, endüstrileşmenin etkilerinin Anadolu'da hissedilmeye başladığı esnada turizmin de gelişmesiyle birlikte yoğun göç alan ve modernleşmenin etkilerini çarpıcı bir biçimde yaşayan Alanya'nın kentleşme süreci; süreksizlik, bağlamdan koparma ve düşünümsellik kavramlarının yardımıyla incelenmiştir
20. yy manifestoları üzerinden mimarlık, kent ve sinemada modernizm
Endüstri Devrimi ile birlikte başlayan yeni çağ; beraberinde köklü değişimleri getirmiştir. Sinemanın yedinci sanat olarak ortaya çıkması, kentlerin yapılanmasının çok ciddi bir şekilde ele alınması gerekliliği, işçi sınıfının ortaya çıkışı ve köyden kente oluşan göç nedeniyle ciddi bir konut problemi ve belki de en önemlisi tamamen değişen yeni teknolojinin nasıl ele alınacağı gibi değişimler ortaya çıkmıştır. Bütün bu durumlara, yanıt olarak; sanatta, mimarlıkta ve sinemada manifestolar üretilmiştir. Manifestolar yaşanan bu çağa karşı bir yanıt ararken; aynı zamanda da eskiye ait olan kavramların, biçimlerin yıkımını içermektedir. Manifestolar yeni çağın, hem yıkım hem de önerme araçları haline gelmiştir. Resimde, heykelde, mimaride ve sinemada, aranan yeni çağın biçimi ve anlamıdır. Bu çalışmada; sanat, mimari ve sinema alanında ortaya konan manifestolar, Modernizm ve Avangard olarak, kendi dönemine ve günümüze olan etkileriyle birlikte ele alınacaktır.
Sürdürülebilir yapı uygulamalarının mimarlar tarafından algılanması: Alanya örneği
Bu araştırma, mimarların sürdürülebilir yapı uygulamalarına yönelik algılamalarının belirlenmesi amacı ile gerçekleştirilmiştir. Bu araştırma, kendi alanında ve araştırma bölgesinde öncü çalışmalardan olması nedeniyle önem arz etmektedir. Araştırma Antalya ili Alanya ilçesinde faaliyet gösteren mimar üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırma kapsamında nicel araştırma yöntemi kullanılmış olup, anket yöntemi kullanılarak veriler toplanmıştır. 124 mimara uygulanan anket çalışması Eylül 2018 tarihinde gerçekleştirilmiştir. Bulgular incelendiğinde mimarların sürdürülebilir yapı uygulamalarına yönelik algılarının "yapının genel kullanımı ve özellikleri", "su yönetimi", "atık yönetimi", "kanalizasyon ve altyapı yönetimi", "enerji yönetimi" ve "geri dönüşüm" faktörlerinden oluştuğu saptanmıştır. Faktörlere yönelik bulgular incelendiğinde bütün faktörlere ait önermelere katılımcıların katıldığı belirlenmiştir. Buna karşın, atık yönetimi ve geri dönüşüm faktörlerine ilişkin katılımcı görüşlerinin kararsızlık düzeyine çok yakın olduğu tespit edilmiştir. Araştırma kapsamında katılımcıların dahil olduğu demografik ve mesleki gruplara göre faktörleri algılamalarında farklılık olup olmadığının belirlenmesi amacı ile hipotez testleri gerçekleştirilmiştir. Bulgular incelendiğinde katılımcıların eğitim grubuna ve yaş grubuna göre "sosyal sürdürülebilirlik" faktörünü, "uygulama eğitimi alma" durumlarına göre "yapının kullanımı ve özellikleri" ve "atık yönetimi" faktörlerini ve mimarlık süresi grubuna göre "yapının kullanımı ve özellikleri" faktörünü farklı algıladığı saptanmıştır. Bu bulgular ışığında hipotez testleri kısmen kabul edilmiştir. Araştırma kapsamında elde edilen bir diğer dikkat çekici bulgu ise mimarların sürdürüler yapılara ilişkin sertifika programlarını daha önce uygulamamış olmalarıdır. Sadece bir mimarın daha önce bahsi geçen sertika programların uyguladığı geri kalanların ise bashi geçen sertifika programlarını hiç uygulamadığı belirlenmiştir. Bu nedenle, araştırma kapsamında gerçekleştirilmek istenen bir hipotez test gerçekleştirilememiştir. Anahtar Sözcükler: Sürdürülebilir Yapı, Mimar, Yeşil Bina
Rengin Alanya'daki dili
nsan; hayatta var olduğu sürece estetik arayışı içinde olmuştur. Bu arayış her ne kadar görsel algıya hitaben görünse dahi ruhsal algıyı da etkilemiştir. Estetik arayışında, renkler her zaman önemli bir faktör olmuştur. Tarihi Yarımada, Çarşı Mahallesi ve Ahmet Tokuş Bulvarı'nın inceleme bölgesi olduğu bu çalışmada; Nitel (Gözlemsel ve Keşifsel) Araştırma Yöntemi kullanılarak, belirtilen bölgelerdeki yapılar ve doğal çevre silueti incelenmiş ve fotoğrafları çekilmiş ve tarihi süreç içinde boya, inşaat teknolojisi ve yaşamsal faktördeki değişimlerle beraber Alanya ilçesini oluşturan renk incelenmiştir. Yapıların renklendirilmesinde seçilen renklerin, tercih edilme sebepleri nelerdir?, Tarihsel süreçte, yapı cephelerinde kullanılan renk tercihlerinin şekillenmesi nasıl oluşmuştur?, Alanya doğasında bulunan renklerin, yapı cephelerinde kullanılan renklere etkisi var mıdır? Sorularına cevap aranmıştır. Bu araştırmalar ışığında Alanya'nın geçmişten günümüze sahip olduğu, doğasına ve yapılarına ait renkler saptanmış olup, bu renklerin etkileri Alanya ölçeğinde irdelenmiştir. Alanya ölçeğinde renklerin incelendiği çalışmada; Tarihi Yarımada'da ki yapılaşmada kullanılan renklerin, Çarşı Mahallesi'nde tamamen değişmeye başlayarak, Ahmet Tokuş Bulvarında nasıl günümüzde ki son halini aldığını görürüz. Tarihte kullanılan devşirme malzemenin renklerinden oluşan renk kullanımının, teknolojinin ilerlemesi, tercih edilebilecek renklerin çoğalması ve değişmesi, uygulama kolaylıkları ile Alanya'daki renk kullanımı çeşitlenmiştir. Ayrıca Kale surlarında devşirme malzemenin yansıttığı renk, daha sonraki süreçte; zaman zaman yapılı çevreye uyum sağlamak için, kimi zaman da tarihsel unsurları anımsatmak için, kimi zaman da belirli malzemeleri hatırlatmak için kullanıldığını görmekteyiz. Bu tez; Alanya'nın belli bölgelerine renk paleti önerilerine altlık olabilecek bir çalışmadır.
Konut satınalma kararlarını etkileyen unsurların tespiti
Son yıllarda inşaat sektörü Türkiye'de hızla büyüyerek ekonomiye büyük katkı sağlamaktadır. Konut sektörü ise inşaat sektörünün yaklaşık %75'lik kısmını oluşturmaktadır. Dolayısıyla; sektörün gelişimini sürdürebilmesi adına üretilen konutların kısa vadede satılarak yatırımların ekonomiye geri dönüşü sağlanmalıdır. Yürütülmüş olan tez çalışmasında ise konutların satılma ihtimalini arttırmak adına Alanya ilçesinde müşterilerin satın alma kararlarını etkileyen unsurların tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda; müteahhitlerle yarı yapılandırılmış mülakatlar gerçekleştirilmiş ve vatandaşlara anket uygulanarak veriler toplanmıştır. Elde edilen mülakata ilişkin verilen gömülü teori, vatandaşlara ilişkin veriler ise faktör analizi, t-testi ve anova analizleri yöntemleri ile değerlendirilmiştir. Çalışma kapsamında ilk olarak 12 müteahhit ile mülakat Temmuz 2018 tarihinde gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bulgular incelendiğinde müteahhitlerin algılarının "binanın genel özellikleri", "daire harici alanlara yönelik özellikler" ve daireye yönelik özellikler" olmak üzere üç ana tema altında toplandığı saptanmıştır. Elde edilen bu temalardan yola çıkarak oluşturulan oluşturulan anket Eylül 2018 tarihinde 611 vatandaşa uygulanmıştır. Ankete ilişkin bulgular incelendiğinde vatandaşların algılarının "dairenin genel özellikleri", "daire dışı alanların özellikleri", "binanın genel özellikleri" ve "bina dışı sosyal alanların özellikleri" faktörlerinden oluştuğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Konut sektörü, satın alma kararları, gömülü teori, faktör analizi, t-testi, anova analizi
Erişte üretiminde farklı un katkılarının (Balık unu, çekirge unu, un kurdu unu ve spirulina tozu) kullanım imkanlarının araştırılması
Bu çalışmada, buğday ununun yerine kendi ağırlığının farklı oranlarında (%15, %30) deniz kaynaklı ve yenilebilir böcek kaynaklı unlar eklenerek geleneksel yöntem kullanılarak erişte üretilmiştir. Deniz kaynaklı un olarak balık unu (B-15, B-30) ve spirulina tozu (Y-15, Y-30); yenilebilir böcek kaynaklı un olarak ise un kurdu (U-15, U-30) ve çekirge unu (Ç-15, Ç-30) kullanılmıştır. Kontrol ürünü (K) %100 ekmeklik buğday unu kullanılarak üretilmiştir. Yapılan araştırmada erişte örneklerinin fiziko-kimyasal özelliklerinden; mineral madde, rutubet, protein, nişasta, selüloz, pH, yağ ve renk özellikleri, pişme testlerinden ise; hacim artışı, pişme kaybı, su absorbsiyonu ve pişme süresi ve son olarak duyusal analiz testleri yapılmıştır. Çalışmada erişte örneklerinin fiziko-kimyasal özelliklerinin kullanılan una ve unun oranına bağlı olarak değiştiği saptanmıştır. Üretilen erişte örneklerinin mineral madde sonuçları %1,61±0,03 ile %3,09±0,04 arasında değişmiştir. Spirulina tozu ve yenilebilir böcek kaynaklı unlar ile üretilen örneklerin protein oranları kontrol ürününe kıyasla (%12,94±0,03) iki kat artış göstermiş ve en yüksek sonuç Y-30 (%29,10±0,09) ürününde tespit edilmiştir. Buna ek olarak örneklerin protein oranındaki artışın ürünlerin L* (parlaklık) değerinde azalmaya neden olduğu görülmüştür. Üretilen U-30 örneğinde pH değerinin yüksek olması örneğin lezzetini olumsuz etkilediği saptanmıştır. Pişme testlerinde ise hacim artışındaki azalma ve pişme kaybındaki artışın, örneklerdeki yenilebilir böcek unu miktarının artışı ile doğru orantılı olduğu gözlemlenmiştir. Öte yandan kullanılan balık unu, spirulina tozu ve çekirge unu oranları arttırıldıkça pişme süresinde bir artış meydana gelirken; un kurdu içeren örneklerde pişme süresinin düştüğü gözlemlenmiştir. Anahtar Sözcükler: Erişte, Balık unu, Spirulina Tozu, Yenilebili Böcek Unları, Pişme Özellikleri.