Bir üniversitedeki güvenlik görevlileri ile bir işyerindeki işçilerin beslenme tutumlarının karşılaştırılması

Bu araştırma, Bolu'da bir kereste fabrikasında çalışan işçilerle Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi güvenlik görevlilerinin beslenme tutumlarını karşılaştırmak amacıyla Bolu'da 194 kişinin gönüllü katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Katılımcıların demografik özellikleri, antropometrik ölçümleri ve beslenme tutumları araştırılmıştır. Beslenme tutumlarını ölçmek için Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği(SBİTÖ) kullanılmıştır. Katılımcıların %24'ü kadın, %76'sı erkekti. Katılımcıların beslenmeye yönelik duygu puanları kereste fabrikası işçilerinde 18,13±4,75, güvenlik görevlilerinde 15,94±4,77 olarak saptandı. Kereste fabrikası işçilerinin duygusal beslenme davranışı gösterme eğilimlerinin daha yüksek olduğu görüldü. (p<0,05) Diğer faktörler yönünden iki meslek grubu arasında istatistiksel açıdan anlamlı bir fark olmadığı görüldü. Katılımcılardan güvenlik görevlilerinin obezite sıklığı %8,25 iken kereste fabrikası işçilerinin obezite sıklığı %18,56 idi ve güvenlik görevlilerinden anlamlı düzeyde yüksekti. (p<0,05) Kadın ve erkek katılımcılar arasında SBİTÖ alt faktörleri açısından ve obezite sıklığı yönünden istatistiksel olarak anlamlı bir fark olmadığı tespit edildi. Anahtar Kelimeler : İşçi beslenmesi, sosyoekonomik düzey, beslenme, obezite, beslenme tutumu