Gıda sektöründe tedarik zinciri risk faktörler belirlenmesi
Is this your thesis?
This record came from a bulk archive import. If it’s yours, link it to your profile.
Abstract (TR)
Bugünlerde şirketler pek cok farklı risk sıkıntıları ile karşılaşıyor (opersyon, proje, insan kaynakları, finansal, emniyet vb.). Risk yonetimi her bir yonetim seviyesinde, cok onemli bir nokta olduğundan dolayı bir coğun standar ve rehberliğin amaci verimli bir uretim amacidir. Onun için risk yonetimi proaktif ve sistematik yol olarak kabul edilmektedir. Projenin sonuçlara gore geleceklerde DEMATEL metod AHP, ANP, TOPSIS ya da başka bir metod ile birieştirip alternativleri sıraya koymak için en iyi tedarikçi secmek amaçiyla kullanılır. Anahtar kelimeler: Risk yonetim, tedarik zinciri yonetimi, gıda industri, kriteria seçmek, kriteria siraya koymak, DEMATEL metod.
Author
Snezana Jovic
Institution
How to Cite
Snezana Jovic (Yüksek Lisans Tezi). Gıda sektöründe tedarik zinciri risk faktörler belirlenmesi, 2014, Yıldız Technical University.
Keywords
License
Tüm Hakları Saklıdır
This work is shared under the specified license terms.
More theses from Yıldız Technical University
- Konut ön tasarım sürecinde kural tabanlı bir yazılım modeli: Mardin örneği(2008)
- Mesleki ve teknik ortaöğretim öğrencilerinin problem çözme ve eleştirel düşünme becerileri ile akademik başarıları arasındaki ilişkinin incelenmesi(2017)
- Yatay bir boru içinde FC-72 akışkanının akış kaynamasının düz ve oyuklu bir yüzeyde ve havuz kaynamasının düz bir yüzeyde nümerik olarak incelenmesi(2018)
- Türkiye'de LEED v3 ve v4 sertifikası alan binaların en düşük puan aldıkları kategorilerin incelenmesi(2018)
- "Geleneksel konut yapılarının" korunmasının ekolojik dengeye sağladığı katkılar üzerine bir inceleme(2012)
- Kentsel kalitenin geliştirilmesi bağlamında stratejik bir yaklaşım; kentsel tasarım rehberi kavramsal model önerisi(2015)